Genieten momenten in Cork. Eerlijk gezegd val je in Cork in Ierland van het ene genietmoment in het andere, wanneer je het toelaat om de county Cork te beleven, lekker eten in Cork en verse vis eten in Cork zijn hoogtepunten van de reis en de kleuren in Cork betoveren je door de zonnestralen en regenbuien heen. Maar ook ik kan er doorheen kijken en voelen, want wanneer je er doorheen kijkt dan zie je het mooie Ierland in alle facetten. Ontdek kleurrijk Cork Denk daarbij ook eens aan...

De maand februari zit er op! Een maand meet feestjes, carnaval, voorbereidingen voor de bruiloft en jeetje wat een griep zeg! Die knalde erin en goed ook. Eerlijk gezegd is het nu maart en ben ik er nog steeds niet echt vanaf. Ik heb gewoon zon nodig. Ook ben ik begonnen met behandelingen bij de Osteopaat als voorbereiding op de fysiotherapie voor de bekken spieren. Natuurlijk ook nog een aantal events voor de blog. Kortom een uitgebreid kijkje achter de schermen in deze Foodblog Maandoverzicht - Februari 2020...

Een stedentrip naar Madrid! Een goed idee. Al een aantal jaar is Madrid één van mijn favoriete bestemmingen en vooral wanneer ik naar Spanje ga dan denk ik aan Madrid. Al moet ik toegeven dat Valencia daar het laatste jaar ook bij gekomen is. In Spanje ben ik al heel vaak geweest en heb ik al heel wat gezien. Deze winter ging ik weer naar Madrid met mijn moeder voor het vieren van haar verjaardag! Een weekendje genieten van de koninklijke Spaanse stad, de Spaanse keuken en gewoon...

Het is denk ik niet echt een verrassing dat je in de Dordogne in Frankrijk culinair kunt genieten. Alleen is het wel belangrijk dat je de pareltjes voor een fijn verblijf, Franse culinaire kookworkshop, restaurant met charme en goede service weet te vinden. In de Dordogne ga je het vinden bij Chateau Les Merles. Een combinatie van Franse charme met Nederlandse gastvrijheid. De Dordogne is in Nederland al bekend voor een lange zomervakantie, want eerlijk is eerlijk, het is een aardige afstand om te rijden vanuit Nederland. Er...

Er zijn van die gerechten die er prachtig uitzien en waarbij je denkt ik wil het niet aanraken, want het is toch echt wel heel veel werk geweest om bordje eten te maken. Een andere vraag je die denkt is: Hoe maak ik dit zelf en dit wil ik ook leren. Dat denk ik altijd bij kruidentuintje en groentetuintjes wanneer ik deze geserveerd krijg in de mooiste restaurants. Er zijn er die denken soms weer een kruidentuintje of groentetuintje, maar we kunnen toch allemaal niet ontkennen dat de...

De zomer is bijna afgelopen en ik hoop eigenlijk voor je dat je na de zomer de zonvakantie nog in de planning hebt staan. Dat is toch wel het heerlijkste wat er is. Een verlenging van je zomer en extra zonuren. Zelf gaan we in oktober nog op vakantie naar de zon. Heerlijk en ondertussen kijk ik er heel erg naar uit. Gelukkig komt het nu ook wel heel erg dichtbij. Staat er geen vakantie meer in de planning dan is het toch heerlijk om de najaarsvakantie nog...

Heb jij je zomervakantie al geboekt? Eerlijk, ik kan wel dromen van een last minute naar de zon. Maar mijn echte vakantie duurt nog wel even. Wij gaan in oktober op gezinsvakantie naar de zon. Bestemming onbekend. Een beetje rond speuren en zoeken en kan ook geen kwaad en heerlijk veel inspiratie op doen. Zo zijn er nog wel een aantal bestemmingen die op mijn wensenlijstje staan en zo kan ik jou, wellicht voor deze zomer nog wel inspireren voor een leuke last minute. ...

De eerste maand van 2016 is gewoon al weer voorbij! Hoe was jouw eerste maand in dit nieuwe jaar? Last van een blue monday of blijf dat het nieuwe jaar was begonnen? Eerlijk ik had er geen eens tijd voor, gelukkig maar. Het was razend druk. Ik ben er direct goed in geknald kan ik wel zeggen en ik wist ook eigenlijk wel rond september al dat ik het in de eerste weken van de januari ontzettend druk zou hebben. Sowieso ieder jaar, want dan ga ik naar...