Saucijzenbroodjes een echte klassieker. Iedereen kent ze eigenlijk wel. Natuurlijk de klassieke saucijzenbroodjes, maar misschien heb je ook mijn Indische saucijzenbroodjes of Italiaanse saucijzenbroodjes wel eens gezien. Deze keer doen we het anders. Een recept voor Spaanse saucijzenbroodjes met chorizo, ook leuk voor het Sinterklaasfeest en op 5 December. Maar iedere herfst en winter deel ik wel een aantal recepten met je voor hartige snacks die je zelf kunt maken, in plaats van kant en klaar kopen. Het zal je misschien niet verbazen dat je de lekkerste...

Iedere maandag een nieuw lente weekmenu met recept ideeën en een makkelijk overzicht voor dagelijkse eet inspiratie. Ook deze week staat er weer een nieuw lente weekmenu voor je klaar met dagelijkse lente recepten en een week vol gevarieerd eten. Deze week besteden we ook aandacht aan een leuk Moederdag recept voor aankomende zondag en voor leuke Moederdag cadeautjes kun je hier kijken. Kijk mee in het lente weekmenu week 6 2023 op Foodblog Foodinista. Wat dacht je bijvoorbeeld van een hartige cake met chorizo en amandelen, orzotto met...

Winterse kou, regen en zelfs sneeuw? Dan is het tijd voor een winterse stamppot en deze stamppot met andijvie gaat verwarmend zijn. Andijvie kan bitter zijn, maar we gaan er een beetje zoetigheid en Spanje aan toevoegen! Het is een andijvie stamppot Spaanse stijl met chorizo, manchego en honing appeltjes. Echte smaakmakers! Weet je nog dat andijvie vroeger het allerlekkerst was met verse appelmoes, deze keer gaan we hetzelfde doen alleen maken we honing appeltjes en de rookworst vervangen we door Spaanse chorizo. Weer eens iets anders, maar...

Lekker borrelen en barbecueën gaan heel goed samen! Al gaat dit borrelbrood natuurlijk ook prima in de oven, maar op de barbecue komt er ook nog een heerlijk rokerig smaak je bij en dat maakt het af. Aan jou de keuze. Dan gaat het over de bereiding van het Spaans borrelbrood met chorizo, manchego en gorgonzola en lekkere kruiden. Eigenlijk is het allemaal niet zo heel ingewikkeld. Het brood insnijden, lekker vullen, laten smelten en plukken maar. Nou ja oké ik ga het recept voor dit Spaans borrelbrood...

Chorizo is een echte smaakmaker. Regelmatig koop ik chorizo en dan denk ik, ik kijk later wel wat ik er mee ga maken. Soms verdwijnt de chorizo gewoon in de pasta. Lekker pittig. Maar met chorizo kun je heel dus heel veel. Grillen, in de paella, in snelle rijstrecepten, pastaschotels, als topping op de soep of op je nachoschotel. Het zijn zomaar een aantal ideeën! Deze ga ik met je delen. Dus blijft bij jou de chorizo meestal in de koelkast liggen? Of weet je geeneens wat...

Geen zin om te koken? Heb je geen idee wat je gaat maken? Geen tijd om te koken? Is je keuken te klein voor een culinair hoogstandje, maar je hebt wel een oven? Gooi alle excuses maar oven boord, want je kunt namelijk altijd een traybake recept maken in de oven. Ook wel koken op je bakplaat in de oven. Zo tover je een uitgebreide maaltijd op tafel en kun je eindeloos variëren. Smaakvol, uitgebreid en het ziet er ook nog smakelijk uit. Dit komt vooral door het...

Regelmatig bak een cake. Maar meestal is het een zoete cake. Lekker bij de thee of kopje koffie. Misschien zelfs als ontbijt, wanneer het een iets gezondere cake is met veel fruit. Maar je kunt dus ook een hartige cake bakken. Een cake die heel goed samen gaat met een glasje wijn, bubbels of misschien wel een biertje, zoals deze cake, want het is een cake waar pit in zit. Een hartige cake die heel smakelijk is bij de borrel. Een borrelrecept. Deze hartige cake met chorizo gegrilde...

Ja zuurkoolstamppot hoort echt bij de winter! Een stevige maaltijd en lekker gestampt. Al kan ik mij eigenlijk herinneren dat zuurkool in mijn kindertijd de enige stamppot was die wij ook wel eens in de zomer aten. Juist het zurige van de zuurkool, maar deze stamppot ook wel verfrissend op warme dagen. Met de geroosterde groente en chorizo geven we er een een mediterrane twist aan is de zuurkoolstamppot het hele jaar door een lekkere stamppot! Maar hoe maak je deze stamppot met zuurkool? De Zuurkoolstamppot met chorizo...