10 sep Kraamtraktatie Rocky Road recept
Ook iets anders dan beschuit met muisjes? Dan is deze kraamtraktatie Rocky road met muisjes een leuk alternatief en zo simpel om te maken. De kraamtraktatie rocky road met muisjes kun je ook alvast maken voor je bevalt, want ze blijven wel een aantal weken goed in een weckpot. Een beetje bezigheidstherapie denk ik zo. De rocky road traktatie is natuurlijk ook een leuke zoet chocolade hapje bij een babyshower of om in giftboxes cadeau te geven bij een gender reveal. Ook daar kun je tenslotte zo veel voor verzinnen, maar je kunt het ook simpel houden met een kleine zoete verrassing.
TIP! NOG EEN LEUKE TRAKTRATIE? BEIJK OOK DE IJSHOORNTJES GEVULD MET MUISJES EN FRUIT!
Rocky road met muisjes maken
Naast de bezigheidstherapie is een rocky road als kraamtraktatie ook heel makkelijk te maken. Uiteindelijk wordt de Rocky Road in stukken gesneden en heb je originele zelfgemaakte bonbons als kraamtraktatie voor bij de koffie of thee met muisjes natuurlijk. Wie heeft daar nu geen zin in?
Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je in voor de Nieuwsbrief.
Ingrediënten voor de Rocky Road met muisjes – ongeveer 30 stuks
- 400 gram witte kookchocolade
- 60 gram roomboter
- 200 ml water
- 8 lange vingers
- 100 gram marshmallows
- 6 eetlepels muisjes (voor ons blauw)
De rocky road maak je als kraam traktatie na de bevalling. Nieuwsgierig naar mijn bevallingen?
Lees hier mijn bevallingsverhaal van Florian
Lees hier mijn bevallingsverhaal van Philou
Recept Kraamtraktatie Rocky Road met muisjes
Voorbereidingen en Chocolade au bain marie smelten
Pak een ovenschaal en plaats hier bakpapier in, zodat je na het opstijven de Rocky Road er makkelijker uit kunt halen.Kook het water in de pan en plaats hier een schaal op. De boter en chocolade gaan we au bain marie smelten. Dan bakt het niet snel aan en is het niet nodig om de eerste paar minuten te roeren.
Vulling voor de rocky road
In de tussentijd breek de lange vingers in 3 of 4 stukken. Scheur de marshmallows (tenzij je kleintjes hebt) in 4 stukken. Deze mag je met elkaar mengen.
Veel chocolade met vulling
Roer de chocolade met een spatel en zorg dat de boter goed mengt. Schenk vervolgens de vulling er doorheen en zorg dat het goed samen plakt. Schenk alles in de ovenschaal en sprenkel de muisjes er overheen.
Laat de rocky road 30 minuten buiten de koelkast afkoelen en vervolgens nog twee uur in de koelkast.
Na deze tijd mag de Rocky Road uit de koelkast en snijd hem voor zoveel mogelijk in blokken van 3 bij 3 cm. Geef de rocky road bij de koffie of thee als de kraamvisite op bezoek komt of zet gewoon een weckpot op tafel, zodat iedereen zelf kan pakken. Dit kan ook bij een babyborrel, babyshower of gender reveal, maak dan rocky road in verschillende kleuren.
Omdat niet iedereen te gelijk op kraambezoek komt bewaar ik de rocky road altijd in weckpotten, dan blijft de rocky road heel lang vers en goed.
Maak het huis natuurlijk ook gezellig, met een babypakket, bij de geboorte van je kleine mannetje en alles is klaar voor het babybezoek. Versieren en feest vieren.
En een kraamcadeautje of cadeautje bij de babyborrel meebrengen? Dan mag deze met de kerst in de kerstboom! De kerstboomhanger beschuit met muisjes.
Meer kraamrecepten en food ideeën van Foodinista? Volg Foodinista op Facebook en Pinterest of schrijf je in voor de Nieuwsbrief.
ohladybake
Geplaatst op 13:20h, 01 februarihoi,
leuke blog heb je hier.
deze leuke zoetjes zal ik hier zeker eens uitproberen…zien er heel lekker uit.
liefs
ohladybake
Natasja Van Hooff
Geplaatst op 11:56h, 02 aprilHoe groot is de ovenschaal?
admin
Geplaatst op 12:02h, 02 aprilHi Natasja,
Ongeveer 28 bij 20 cm. Succes met het recept!
Groetjes,
Daphne