Inderdaad geen tapas, maar shapas het is Internationale sherryweek, zoals je in mijn oktober dagboek al kon lezen ben ik in oktober aangeschoven bij een taps lunch, waar eigenlijk geen tapas weer geserveerd, maar shapas. Wat zijn shapas, voor de niet kenner en ik eigenlijk inclusief; een combinatie van sherry met tapas. Een combinatie die in Spanje al jaren bekend is en bijvoorbeeld een Londen met eigen sherrybars al weer een trend is, maar wij zijn het in Nederland nog heel langzaam aan het ontdekken. Reden genoeg om...

Het bananenpudding recept uit Amerika, natuurlijk er zijn zo veel varianten, maar om er voor mij achter te komen hoe ontzettend lekker dit is moest ik het helemaal ervaren in Los Angeles. Eigenlijk in Venice Beach bij Baby Blues BBQ. Ondertussen hebben we bananenpudding gegeten in New York bij Magnolia Bakery. Natuurlijk heb ik hier ook echt een gruwelijk broodje pulled pork gegeten en Eric een giga steak, maar voor mij was de verwennerij de Bananenpudding. Ondanks de vleesgerechten staat dit restaurant bekend voor de bananenpudding. Je moet...

Alweer een nieuw eetdagboek van de maand september en september is echt voorbij gevlogen! Het zal wel zo zijn, doordat september eigenlijk een maand was met alleen maar ups, veel gezelligheid en leuke dingen. De allereerste verjaardag van Florian, want wat is het eerste jaar voorbij gevlogen, achteraf eigenlijk, want natuurlijk is er veel gebeurd in het afgelopen jaar. Niet te vergeten onze verhuizing en verbouwing, maar ook moeder worden is een grote verandering in je leven, maar nu ben ik niet minder trots. Deze eerste verjaardag hebben...

Nog twee weekjes en dan gaan wij voor de eerste keer met ons gezinnetje op vakantie naar Italië. Wij hebben er heel veel zin in, maar ik zal heel eerlijk toegeven, ik ben eigenlijk nog nooit zo zenuwachtig geweest om op reis te gaan. Natuurlijk, omdat ik er heel veel zin in heb, want het is bijna twee jaar geleden dat wij echt vakantie gevierd hebben. Ik zie je denken, dan moet je toch ontspannen, een beetje moe en er juist heel veel zin hebben en vooral niet...

Stiekem herkennen we het allemaal wel een beetje de foodcravings op reis en tijdens onze vakanties. We hebben denk ik allemaal wel lievelingseten als we op vakantie gaan en voor we op reis gaan. Al eten we om te leven en leven we om te ten kan het tijdens een reis of vakantie nog wel eens omgekeerd zijn. De zintuigen willen oog wat en overal worden we naar heerlijk eten toegetrokken of het lijkt in ieder geval zo, dan zijn ik en Eric er in ieder geval heel...

Heel spannend, een avond uit eten in een loft in Eindhoven, vier gangen, met vreemden aan één lange tafel en ook nog beginnen met een borrel. Wat is hier spannend? Klinkt toch alleen maar goed? Borrelen, lekker eten en over de stad uitkijken vanuit een loft? Nou je gaat ook nog eten bij een gastheer die je niet kent. Ja, spannend! Zou ik het iets vinden? Sowieso is dit het concept van With Locals. Sowieso is dit het concept voor With Locals in Nederland, maar je kunt wereldwijd...

Tijd voor de Victoria Night Market in Melbourne. Misschien klinkt het raar, maar deze Victoria Night Market in Melbourne is voor mij echt een soort Bucket List dingetje. Zo vaak op tv gezien en nu ben ik er echt. Alle culturen komen hier samen een soort van samenkomst van heel Melbourne, waar eten, kleding, sieraden, muziek alles in Melbourne samen komt op één markt. Een echte hotspot in Melbourne voor lokaal eten in Melbourne. Iedere zomer is de Victoria Night Market in Melbourne van 17-22 uur en met...

In de lente is ook het festivalseizoen weer begonnen en voor foodies heb ik het dan niet over Pinkpop, Lowlands, Paaspop en alle dancefeesten en alle andere festivals met veel muziek en goede feesten. Nee ik heb het over de foodfestivals, foodtruckfestivals en de speciaals bier festivals. Al zijn natuurlijk die eerste festivals ook helemaal geweldig! Voor iedereen wat en er is veel te veel om op te noemen. Dat ik wel een speciaal biertje lust dat heb je al eerder kunnen lezen in mijn Persoonlijke alfabet en...