07 sep

We maken weer een nieuw risotto recept op de foodblog. Risotto maken is niet moeilijk. Alleen deze keer doen we het anders. We gaan voor fusion risotto. Geen Italiaanse standaard risotto. Nee we combineren Thailand met Italië. We gaan voor een groene curry risotto met kip en Thaise groente. Dit risotto recept is weer eens iets anders. Bij de vraag wat moet ik met mijn risotto doen of wat wat moet ik met mijn groene curry doen? Dit risotto recept met groene curry is het ideale resultaat. Italië meets...

07:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Recepten / Risotto
0 Likes
15 mrt

De laatste weken ben ik veel an het wokken, curry recepten aan het maken kort samengevat ik laat mijn de keuken inspireren door de Aziatische keuken. Richting de lente krijg ik altijd trek in deze pittige en frisse recepten met veel groente. De Aziatische keuken is tenslotte heel erg gezond en de recepten staan meestal ook snel op tafel. Een curry kan soms heel complex klinken, maar ook deze thaise rode curry met kip zet je zo op tafel. Wat je vooral nodig hebt? Verse groente, een proteïne...

07:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Recepten / Rijst
0 Likes
08 apr

Totaal nieuwe recepten of klassiekers die ik op mijn manier makkelijk voor je uitschrijf, zodat jij recepten uit de Thaise keuken kunt maken zonder pakjes en zakjes. Een favoriet recept uit Thailand, want ik ben niet zo'n pittige eter. Ik was ik er dol op: Kip in zoetzure saus die ze daar heerlijk bereiden. Naast de verse vis in tamarinde en de kokossoep met garnalen staat dit op iedere menukaart en natuurlijk Pad Thai. En thuis kun je deze kip in zoetzure saus met ananas en rijst simpel...

07:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Recepten / Rijst / Snelle recepten binnen 20 minuten
1 Like
05 apr

Wie heeft er zin om op vakantie te gaan? Of om zelfs een verre reis te maken? Nou ik wel! Ik krijg zo veel zin in Thailand wanneer ik deze Thaise kokossoep met garnalen paddenstoelen eet, want van Thaise recepten krijg je toch zin in vakantie naar Thailand? De Thaise kokossoep, ook wel Tom Kha Kung, neemt mij weer even mee terug naar Thailand. Lunchen op het strand, de tropische hitte en afkoelen met een frisse maar toch warm soepje. Want juist van warmte in je lichaam koel...

07:00 / Diner / Gezonde recepten / Home / Hoofdgerecht / Lunch / Recepten / Snelle recepten binnen 20 minuten / Soep / Vis
0 Likes
01 aug

Nog even dat zomergevoel vasthouden als je terug komt van vakantie? Het ligt er misschien aan waar je bent geweest, maar in de keuken gaat dat denk ik gewoon lukken. Ik heb een aantal heerlijke kookboeken gevonden die deze zomer nieuw zijn uitgekomen. De kookboeken zijn vol zomerse recepten en nemen je mee naar je favorieten vakantiebestemming. Geen kookworkshop gevolgd? Geen probleem! Dan ga je dat gewoon thuis doen met deze zomerse kookboeken tips. De zomerse kookboeken nemen je mee naar Thailand, Italië of het Franse Corsica. Even...

07:00 / Cadeau Tips / Home / Kookboeken / Musthaves / Reizen / Shop Tips
16 Likes