<Bezoek de Lidl webshop
26 aug

Mosselen kunnen altijd! In dit kader hoort er op de blog ook een mosselragout bij die je het hele jaar door kunt maken. Ik zal toegeven, zelf had ik nooit aan een ragout met mosselen gedacht. Onlangs kreeg ik het kookboek Easy Nordic van Dagny Ros. Een modern Scandinavisch kookboek vol met kleurrijke recepten. Aangezien er al meer ragout recepten op de blog staan bleef de mosselragout mijn aandacht trekken en moest ik deze proberen. Het recept van Dagny was eigenlijk voor partyhapjes en ik heb er een...

07:00 / Cadeau Tips / Diner / Home / Hoofdgerecht / Kerst / Kookboeken / Lunch / Musthaves / Recepten / Shop Tips / Snelle recepten binnen 20 minuten / Stoofschotels / Vis / Voorgerecht
16 Likes
21 aug

Een goede ragout is voor mij heerlijk romig en goed gevuld. Wat ik er leuk aan vind is dat je ook heerlijk kunt variëren. Zo maak je een klassieke lamsragout. Maar kun je voor de vegetariërs een groenteragout maken en voor de feestdagen een kalkoenragout. Een garnalenragout met groente is ook een mooie variatie. Eigenlijk moet ik zeggen dat dit misschien wel de ragout is waar ik het minste werk aan had van alle ragout recepten die ik zelf heb gemaakt. Misschien omdat ik steeds vaker mijn ragout...

07:00 / Brunch / Diner / Feestdagen / Home / Hoofdgerecht / Kerst / Lunch / Recepten / Vis / Voorgerecht
14 Likes
23 dec

Een kerst ragout die eigenlijk voor iedereen geschikt is, vooral wanneer je zelf vegetarisch bent of als er vegetarische gasten aanschuiven bij het kerstdiner of voor een kerstsnack. Stel je nou voor dat in het ergste geval een gang mislukt van het kerstdiner. Je weet het tenslotte maar nooit. Dan zou je zelfs met een beetje creatief koken met groenterestjes deze goed gevulde groente ragout gewoon kunnen maken. Dat is denk ik best wel goed nieuws? Natuurlijk moet alles gewoon gaan en is deze groenteragout gewoon een heerlijk...

07:00 / Budget food / Diner / Feesthapjes / Home / Kerst / Lunch / Recepten / Slowcooking / Vegetarisch
7 Likes
22 dec

Kalkoen past helemaal bij de kerst, je kunt natuurlijk een echte hele kalkoen bereiden, maar je kunt ook een kalkoenragout maken. Perfect voor de kerstavond, wanneer je het mij vraagt. Ga je nog naar de kerk dan hoort het erbij na de kerk een koninginnehap met kalkoenragout, maar zo niet dan is het ook heerlijk. Ik maakte bijvoorbeeld al eerder een lamsragout en aspergeragout met zalm ook heerlijke variaties, maar voor de kerstdagen is een ragoutrecept met kalkoen natuurlijk een echte klassieker. (adsbygoogle =...

07:00 / Diner / Feesthapjes / Home / Kerst / Lunch / Recepten / Slowcooking / Stoofschotels
16 Likes
11 dec

Het kerstfeest gaat bijna beginnen! Misschien ben je nog op zoek naar inspiratie en daar help ik je graag bij. In dit blog maak ik het makkelijk en verzamel ik vijftien recepten die helemaal kerstproef zijn voor het kerstdiner. Borrelen, voorgerecht, tussengerecht en hoofdgerecht. Combineer zelf naar je eigen smaak en ideeën. Maar met deze recept ideeën voor het kerstdiner zou het al een beetje goed moeten komen. Nog meer ideeën nodig? Kijk dan ook bij de recepten voor de feestdagen op de blog of bij de kerstrecepten...

07:00 / Feestdagen / Home / Kerst / Recepten
0 Likes
16 apr

Eigenlijk is het vloeken in de kerk, de Italiaanse kookkerk. Een Italiaanse bolognaise of eigenlijk Ragu, want Bolognaise kennen de Italianen helemaal niet. Eerder heb ik al het recept uitgewerkt van mijn uitgebreide bolognaisesaus met rundvlees, maar ook mijn bolognaisesaus met veel groente. Een nadeel het staat niet, zomaar even op tafel. Stoven en daar hebben we niet allemaal tijd voor, wel heerlijk natuurlijk en zeker een aanrader. Met een crockpot kost het trouwens heel weinig tijd en aandacht het is zeker een aanrader! Maar mocht je een...

07:00 / Diner / Home / Pasta / Recepten / Snelle recepten binnen 20 minuten
0 Likes
23 dec

Wat altijd heel erg fijn is? Van die iedereen kan koken recepten, die dan net even anders zijn, dan wat je ervan verwacht. Snel klaar en ontzettend lekker. Nog op zoek naar een snel lunchgerechtje met de kerstdagen, een gerechtje voor op een buffet of een recept voor na een wandeling om weer bij op te warmen. Dan zijn bladerdeegbakjes ideaal. Thuis uit eten doe je met gemak. Natuurlijk kun je zelf een lamsragout, zalmragout of vegetarische ragout maken om de bladerdeegbakjes mee te vullen, alleen dit kost...

07:00 / Bij de borrel / Brunch / Budget food / Diner / Feestdagen / Feesthapjes / Hapjes en Tapas / Home / Kerst / Lunch / Lunch / Pasen / Recepten / Snelle recepten binnen 20 minuten / Voorgerecht
1 Like
15 mei

Het recept voor ragout met asperges en zalm. Lekker en zacht voor de lente. Maar ragout kan het hele jaar door zoals deze ragout met lamsvlees of een kippenragout met gehaktballetjes. Eigenlijk is het maken van de roux altijd een beetje het zelfde alleen is de basis deze keer helemaal met een zachte vissmaak en natuurlijk met frisse kruiden. Lekker! Een tip deze aspergeragout met zalm kun je ook goed maken, zoals ons vaak overkomt, wanneer je te veel asperges hebt ingekocht, want de ragout met asperges met...

07:00 / Brunch / Diner / Home / Hoofdgerecht / Lunch / Recepten / Seizoenrecepten / Slowcooking / Stoofschotels / Vis
0 Likes