26 sep

Een nieuwe week en een nieuw herfst weekmenu. Fijne herfstmaaltijden helpen je door de winterdip heen toch? Of een boswandeling en gezellige herfstactiviteiten ondernemen ook wel. Een kaarsje aansteken thuis in de avond, filmpje kijken en en lekker drankje en hapje. Het hoort er gewoon weer bij. Dit afwisselen met afentoe naar buiten en zo geniet je echt van de herfst. Maar wat eten we deze week? In ieder geval: pompoen, paddenstoelen en ovenschotels. Natuurlijk allemaal weer een beetje anders, creatief en niet te moeilijk, zoals je wel...

07:00 / Home / Weekmenu / Weekmenu 2022
0 Likes
19 sep

Deze week begint de herfst echt en dat voel je ook wel. Regenbuien, onweer en de kastanjes liggen bij ons in de straat. Het laatste is iets moois. Zelf voel ik mij ook niet echt top. Het wer slaat om en ik krijg dan altijd direct last van een echte herfst dip. Helaas. Ik ben me er wel bewust van, maar ik moet mij er echt uit trekken en daarbij ook een beetje de nodige lichaamlijke klachten. Tijd voor powerfood met een herfstbood. Herkenbaar? Dan is in ieder...

07:00 / Home / Weekmenu / Weekmenu 2022
0 Likes
14 sep

Met kouder weer en wanneer het weer een beetje onvoorspelbaar is dan komt er bij ons kippensoep op tafel. Een goed medicijn tegen verkoudheid. Preventief of wanneer het helaas al zover is. Met kippensoep kun je natuurlijk ook variëren en waarom niet met de herfst ingrediënten pompoen en champignons, lekker romig en je hebt een heerlijke maaltijdsoep. Een romige kippensoep is dan natuurlijk altijd echt verwennerij en als avondmaaltijd vind ik romige kippensoep iets meer vullen. Herkenbaar? En spreken de ingrediënten je aan? Dan is dit kippensoep recept...

07:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Lunch / Lunch / Recepten / Snelle recepten binnen 20 minuten / Soep
0 Likes
12 sep

De herfst sluipt langzaam aan ons land binnen. Jammer hè? Ik vind van wel in ieder geval. Ik houd echt van pompoen en paddenstoelen recepten, maar de zomer is toch mijn favoriete seizoen en daarbij ben ik na een koude winter altijd weer blij wanneer het in de lente warmer wordt. Het enige waar ik in de herfst blij van word is de wisselende keuken en het feit dat de feestdagen dichterbij komen. De gezelligheid in huis. En oké de wintersport, waarvoor ik leuke wintersport reistips op de...

07:00 / Home / Weekmenu / Weekmenu 2022
0 Likes
05 nov

Risotto bereiden in bier. Ja het kan zeker! Bier geeft juist een rijke smaak af aan de risotto. Doordat er aan bier diverse kruiden zijn toegevoegd komen deze smaken ook in je risotto terecht. Wil je een risotto maken met een herfstsmaak dan is het bijvoorbeeld een aanrader om een dubbel of trippel te gebruiken. Een stout is ook een goed idee. Vergeet natuurlijk ook de herfstbock niet. Deze keer gebruiken we de Trippelaer van de 3Horne de brouwerij uit de gemeente waar ik woon. Maar ook dit...

07:00 / Diner / Home / Recepten / Risotto / Slowcooking / Stoofschotels
0 Likes
30 okt

Laten we opwarmen met een kom warme herfstsoep! Daar is dit recept voor pompoensoep met tomaat geschikt voor! De rijk gevulde tomaten pompoensoep met gehaktballetjes en vermicelli is heel erg leuk en lekker tijdens halloween, maar op andere herfstdag is het natuurlijk ook een rijkelijk gevulde pompoensoep de zorgt voor een gezonde avondmaaltijd. Veel gezonde groente eten en even een vitamine boost krijgen, waardoor je weer iets beter tegen het kwakkelweer kunt. Voor deze soep gaan we de groente eerst grillen in de oven, zodat de soep extra...

07:00 / Diner / Feestdagen / Gezonde recepten / Home / Hoofdgerecht / Kinderen / Lunch / Recepten / Seizoenrecepten / Soep
0 Likes
18 okt

Een soeprecept in de herfst daar warm je van op! Veel gezonde groente eten en even een vitamine boost. De ingrediënten en groentes om soep mee te maken zijn nu ook wel heel erg lekker, zoals bijvoorbeeld pompoen. Deze kun je alleen koken, dat is al heel lekker voor een pompoensoep, maar ook een geroosterde pompoensoep, wat eigenlijk net zo simpel is. Wanneer je de pompoen grilt dan krijgt de pompoen ook meer smaak en de soep zal pittiger worden. Wat wel goed smaakt met kouder weer. Zo...

07:00 / Diner / Gezonde recepten / Home / Hoofdgerecht / Koolhydraatarm / Lunch / Lunch / Recepten / Seizoenrecepten / Soep / Vegetarisch / Voorgerecht
0 Likes
23 nov

Gooi alle excuses voor geen zin in koken maar over boord, want je kunt namelijk altijd een bakplaat recept maken in de oven. Smaakvol, uitgebreid koken, simpel en je eet gevarieerd. Echt waar iedereen kan het! Wat dacht je bijvoorbeeld van kip Parmezaan met pompoen, aardappeltjes en gorgonzola op de bakplaat die je dus echt heel makkelijk, smaakvol en binnen 50 minuten op tafel kunt zetten inclusief de tijd in de oven. Zonder dat je er veel werk aan hebt, want alles gaat op één bakplaat en vervolgens...

07:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Ovenschotels / Recepten / Snelle recepten binnen 20 minuten
0 Likes