Ook ik doe mee! Graag kijk ik even met je terug op het afgelopen jaar. Wat was het een mooi jaar! Aan het begin van het jaar weet je meestal niet wat je allemaal te wachten staat en als je mij in januari allemaal had verteld dat ik in 2016 diverse persreizen ging maken, de meest heerlijke restaurants ging bezoeken, ontzettend leuke samenwerkingen aan zou gaan, meer dan 25000 unieke bezoekers per maand ging ontvangen per maand dan had ik het misschien gehoopt, maar zeker niet gedroomd en...

Ik moet toegeven het is heel lang geleden dat ik in een All Inclusive Hotel heb overnacht en dat het ook eigenlijk niet echt het verblijf van mijn voorkeur is. Toch zijn wij tijdens onze roadtrip in Marokko begonnen bij het Kenzi Club Agdal Medina Resort, waar je hier meer informatie over kunt vinden. Daar heb ik ook diverse redenen voor. Ik kan je vertellen het was een perfecte keuze met peuter van twee jaar in het drukke en hectische Marrakech. Ook zijn wij daar tijdens onze roadtrip...

Wat ging het snel september! Te snel, wanneer je het mij vraagt, want de maand waarin je echt op vakantie gaat mag altijd best wel langzaam gaan. Nu het oktober is en ik weer een tijdje op mijn vakantie moet wachten kijk ik er met heel veel plezier en natuurlijk een beetje weemoed op terug. Het was niet alleen de maand, waarin wij met onze peuter, ja peuter! Vakantie vierden in Marokko, nee er gebeurde nog veel meer. Mijn kleine mannetje is inderdaad en peuter geworden. Op 2...

In het najaar heb ik een, al zeg ik het zelf, heel lekker recept voor een Marokkaanse Zoete stoofschotel op de blog geplaatst. Meer met een beetje een herfsttint. Veel wortels en goed gevuld. Eerlijk, ik zou ook die stoofschotel wel het hele jaar door kunnen eten. Toch heb ik ook een recept gemaakt met meer zomerse smaken en een parelcouscous met spicy kruiden. Zoet en pittig gaan tenslotte heel goed samen! De zomerse stoofschotel met parelcouscous is niet gestoofd in wijn of bier, maar in appelsap en...

Het was weer zo'n echte herfstdag, waarop je gewoon ontzettend veel trek krijgt in een heerlijke langzaam gegaarde stoofschotel. Slowfood en comfort maaltijden noem ik het ook wel en waar je een heel goed en eigenlijk ook nog een gezond gevoel bij krijgt. Tijd voor een Marokkaanse zoete stoofschotel, waar ik echt dol op ben. De rijke geuren en kleuren van Marokko, één van mijn favoriete vakantielanden, komen voor in deze stoofschotel. Een zoete stoofschotel zonder alcohol die ik regelmatig maak en natuurlijk zonder pakjes en zakjes, in...

Stiekem herkennen we het allemaal wel een beetje de foodcravings op reis en tijdens onze vakanties. We hebben denk ik allemaal wel lievelingseten als we op vakantie gaan en voor we op reis gaan. Al eten we om te leven en leven we om te ten kan het tijdens een reis of vakantie nog wel eens omgekeerd zijn. De zintuigen willen oog wat en overal worden we naar heerlijk eten toegetrokken of het lijkt in ieder geval zo, dan zijn ik en Eric er in ieder geval heel...