31 okt

De Indonesische keuken en de smaken uit Indonesië zijn heel erg populair. In Nederland hebben we een lange geschiedenis met Indonesië en de keuken invloeden en de smaken van Indonesië zijn al lang doorgevoerd in onze eetgewoontes. De traditionele recepten en ook de smaken doorgevoerd in de fusion keuken. Dit begrijp ik wel. Ook in ons gezin is het populair en eten we veel Indonesische gerechten of gaan we regelmatig uit eten bij 'De Indo'. Logisch ook, want Indonesisch bloed stroomt door ons gezin. De smaakmakers mogen hier...

07:00 / Home / Hoofdgerecht / Kookboeken / Lunch / Recepten
0 Likes
29 dec

Op de blog kun je diverse stoof gerechten vinden, maar een Indonesisch stoofgerecht niet. Nu wel. We gaan Rendang maken. Rendang het Indonesisch stoofvlees volgens Foodinista, dat moet ik er wel bij zeggen. Rendang wordt op heel veel manieren bereid en daarom claim ik deze voor mezelf, want ik heb mij ingelezen. Inderdaad ingelezen en ik heb daarbij ook nog een kritische thuisjury. Maar niet zo kritisch als je misschien denkt. Want inderdaad bij mijn man thuis en dus ook bij de kinderen stroomt Indonesisch bloed door de...

07:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Recepten / Rijst / Slowcooking / Stoofschotels
2 Likes
26 okt

Een echte klassieker en iedereen kent ze eigenlijk wel; het zijn saucijzenbroodjes. De standaard saucijzenbroodjes kun je al weer al heel lang vinden op mijn blog. Het recept voor de basis saucijzenbroodjes kun je hier vinden. Maar iedere herfst en winter deel ik wel een aantal recepten met je voor hartige snacks die je zelf kunt maken, in plaats van kant en klaar kopen. Het zal je verbazen staan dat je de lekkerste snacks meestal lekkerder en gezonder kunt maken met basis ingrediënten die je heel vaak al...

07:00 / Brunch / Dessert en bakken / Echt Nederlands / Hapjes en Tapas / Hartig bakken / Hartige taart, plaattaart en quiche / Home / Lunch / Lunch / Recepten / Snacks en Dips / Tussendoortjes
0 Likes
11 jul

Het is al weer een jaar terug dat mijn oma op 99-jarige leeft is overleden. Een prachtige leeftijd en heel lang leven om op terug te kijken, waarin zij ontzettend veel heeft meegemaakt en veel verhalen met ons deelde. Waarvan je niet altijd alles kon meebeleven, doordat sommige verhalen zo lang terug waren, waardoor je het niet allemaal kon voorstellen. Wel kon zij vertellen over de bootreis naar Indonesië, zij kon het vertellen als de reis met het grootste cruiseschip ter wereld, rijden met geweldige auto's in exotische...

07:00 / Cadeau Tips / Home / Leuk en Nieuws / Musthaves / Shop Tips
0 Likes