(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Als de herfst begint krijg ik altijd een beetje herfstkriebels, vergelijkbaar met lentekriebels, maar dan het tegenovergestelde. Niet dat ik dan somber begin te worden. Een beetje het tegen over gestelde. Het gevoel van gezelligheid begint te overheersen en mijn huis moet daar dan ook in mee gaan. De zomerse kleuren worden vervangen door een herfstgevoel en natuurlijk denk ik dan ook al richting de winter. De feestdagen. Een feestelijk gevoel en meer warme kleuren. Leuk om te doen....

Vandaag vertrek ik naar Marokko heerlijk in de herfst nog even van de zon genieten. Daar heb ik al wat weken heerlijk naar uit gekeken. De dagen in Nederland worden korter en het herfstweer is begonnen. Echt moeite heb ik er dan ook niet mee. Wel weet ik nu als we terug komen van vakantie dat de feestdagen snel gaan beginnen, niet een hele vervelende aansluiting natuurlijk. Dat betekent sowieso dat ik het in huis ook altijd weer iets gezelliger ga maken. Het buitenleven komt naar binnen toe,...

Nieuwe kookboeken in de herfst zorgen voor verbinding, uitgebreid koken, stoofschotels en natuurlijk herfstrecepten. Langer dineren past er ook weer helemaal bij. Als het in de avond donker is willen we ook weer langer binnen aan tafel blijven zitten. Een kaarsje erbij en gezelligheid creëren. Natuurlijk is het nu het buiten guurder is, kouder en meer regent ook niet erg om langer in de keuken te staan. Dan komt het alleen nog neer op kook inspiratie en veel recepten. Dan komen er ook nog veel nieuwe herfst kookboeken...

De perfecte combinatie voor de herfst als je het mij vraagt pompoen in een warme en snelle ovenschotel voor op regenachtige dagen. Natuurlijk gaat een goede pompoensoep er goed in en deze kun je ook vinden op de blog, maar dit recept voor een pompoen ovenschotel vind ik een heel goed idee! Wie vind een goede en vooral simpele en snelle ovenschotel niet lekker? Wij in ieder geval wel. Helemaal ideaal is dat je ovenschotels ook nog van te voren kunt bereiden en op drukke dagen zo de...

Als de portobello paddenstoelen in de winkel liggen word ik eigenlijk altijd een beetje extra blij. Gewoon, omdat ze super lekker zijn en je zo heerlijk met de paddenstoelen kunt variëren. Zo maakte ik al een keer portobello paddenstoelen met port en geitenkaas en maakte ik niet zo heel lange geleden ontbijt portobello paddenstoelen met een zacht eitje uit de oven. Echt een aanrader! Onlangs bleven er toch nog een paar liggen en was het tijd voor een heerlijk lunch gerechtje met inderdaad een gevulde portobello paddenstoel. Ik...

Regen en koud weer? Tijd om de keuken in te gaan en uitgebreid te koken. Misschien komen ook een aantal kookboeken tips wel weer goed uit. Ben je al aan het kijken naar leuke cadeautjes voor het feestdagen seizoen, maar ook gewoon voor je zelf. Ik ben ook gaan rondkijken naar mijn favorieten voor deze herfst en ik werd erg blij van een aantal kookboeken. De herfst kookboeken tips van Sergio Herman, Miljuschka Witzenhauzen en variëren met kool zijn helemaal top voor deze herfst en ik vertel je...

Ik ben er echt dol op; pompoensoep. Een simpel pompoensoepje, maar ik kan er ook op veel manieren met variëren. Dit heb je al eerder op de blog kunnen lezen, zoals mijn recepten voor geroosterde paprikapompoensoep en mijn pittige pompoen curry. Deze keer heb ik een echt winters pompoen soepje gemaakt met de winterse smaak van kaneel. Eerlijk is eerlijk, dit soepje vind ik echt te lekker! Het recept staat nu dan ook op de blog, zodat jij deze pompoensoep met kaneel zelf ook kunt maken. Ingrediënten Pompoensoep met...

Gezondere recepten zijn bij mij sowieso soepjes, die ik natuurlijk zelf maak en vooral nu in de herfst maak ik veel soeprecepten, want op de één of andere manier heb ik het ook continue koud en dan smaakt een warme en gezonde soep nog beter. De ingredieënten en groentes om soep mee te maken zijn nu ook wel heel erg lekker, zoals bijvoorbeeld pompoen. Deze kun je alleen koken, dat is al heel lekker voor een pompoensoep, maar ook een geroosterde pompoensoep, wat eigenlijk net zo simpel is,...