Een keuken inrichten doe je niet elke dag. Hierom is het belangrijk dat je nieuwe keuken aan al je functionele eisen voldoet. Niet alleen de functionaliteit is belangrijk, ook moet je je thuis voelen door de sfeer die in je keuken hangt. In dit artikel leggen we uit wat belangrijk is bij het inrichten van je keuken. Tekenen Voor je überhaupt kunt beginnen aan de inrichting van je keuken, moet je eerst achter de tekentafel klimmen. Wat zijn je eisen met betrekking tot opslagruimte en keukenapparatuur? Ben je een echte hobbykok of zijn snelle kant en klaar...

Het is weer bijna Pasen. Ben jij er klaar voor. Misschien heb je de boodschappen al besteld. Weet je al wat je gaat koken. De menu's heb je al verzonnen voor het Paasontbijt, de paasbrunch en misschien wel het Paasdiner. Je moet alleen nog nadenken over een aantal hapjes voor de Paasborrel, want tegenwoordig is Pasen een serieuze aangelegenheid. Het begint al bij Pasen op het werk. Alleen de feestelijkheden voor Pasen zijn natuurlijk niet compleet zonder de leukste merchandise die je met Pasen wel nodig hebt. Zo...

Koken voor een grotere groep en een heerlijke en volledige maaltijd op tafel zetten? Denk dan eens aan een vispannetje. Een heerlijk idee, vooral natuurlijk voor de visliefhebbers. Een vispannetje met drie soorten vis en groene asperges in het voorjaar en het viel direct in de smaak. Dit vispannetje recept kun je eigenlijk geen vispannetje noemen, want het is een grote vispan met groene asperges! Een gezelschapsmaaltijd voor een grote groep gevuld met zalm, kabeljauw, garnalen en groene asperges. Er gaat nog meer groente in de vispan, maar...

Gelukkig is er veel keuze wanneer je er voor kiest het interieur van je keuken aan te passen. Dat maakt het kiezen van een nieuwe keuken ook erg moeilijk. Ik weet er alles van. Toen wij ons huis gingen verbouwen hebben wij de meeste tijd gestoken in het ontwerpen van onze keuken. Niet alleen de stijl en de uitstraling, maar ook de apparatuur, kastindeling en alleen al een logische algemene indeling. Er waren veel wensen, maar het moet ook allemaal mogelijk zijn. Wij wilden een praktische keuken met...

De herfst en winter vragen weer om gezellige borrelmomenten. Herkenbaar? We zijn binnen, spreken af voor spelletjesavonden en daar mag wel een hapjesplank bij. Maak het extra gezellig en trek een flesje wijn open. Dan komt de vraag: "Wat gaan we borrelen?". Dit kan natuurlijk van alles en nog wat zijn en de keuze aan kant-en-klare borrelhapjes, waarvan er ook veel Spaanse borrelhapjes recepten zijn. Met deze borrelhapjes en Spaanse tapas en een combinatie van zelf Spaanse borrelhapjes maken kun je een leuke Spaanse borrelplank samenstellen. De borrelplank...

Wie herinnert het zich niet? Speeleten voor in de kinderkeuken. De groenten en fruitjes zitten met klittenband aan elkaar en snijd je los met een plastic mesje. Simpel, maar toch effectief: de garantie voor urenlang vermaak! Al het eten in de vrolijke kleuren die we gewend zijn. Met speeleten zet je kind het ‘lekkerste’ gerecht op tafel. In deze blog geef ik vier redenen waarom speelgoed eten perfect speelgoed is. 1.     Leer je kind dat groenten leuk zijn op een laagdrempelige manier Kinderen en groenten… Soms problematisch. De wetenschap geeft...

Het jaar 2018 was weer een fantastisch jaar als je, net zoals ik, dol bent op kookboeken, want er kwamen een aantal pareltjes op de markt. Natuurlijk waren er de bekende kookboeken auteurs en chefkoks, zoals het Italiaanse kookboek van Jamie Oliver en een Winterrecepten kookboek van Jeroen Meus die weer met nieuwe kookboeken kwamen. Maar ook waren er verrassende echte nieuwe kookboeken waar ik zelf in ieder geval heel erg blij van werd. Je kunt er een aantal terug vinden op de blog. Deze kookboeken geef ik...

Regelmatig schrijf ik over de zakelijke kant van het bloggen of over mijn leven als zzp-er. Dit vind ik leuk om te doen, omdat ik als zzp-er bijna iedere dag weer door een leerproces heen ga. Ooit ben ik begonnen met mijn blog door mijn passie voor lekkere recepten, reizen en het willen leren van website bouw en onderhouden van een website. Als basis pakte ik al mijn werkervaring in de horeca, hotellerie en reiswereld mee. Alleen had ik graag mijn eigen plekje op het met internet met...