Dit jaar ging ik voor de allereerste keer skiën in Frankrijk. Een mooie reis waar ik ontzettend veel zin in had en ik vond het geweldig dat ik de keuze had gemaakt voor mijn eerste wintersport reis. Het was een kwestie van gewoon doen. Maar een wintersport reis vraagt meer van je dan een badpak en badlaken inpakken. Je hebt een basis uitrusting nodig om de bergen in te gaan en om daadwerkelijk te gaan skiën. Oké voor mij als foodie stonden er veel culinaire winteractiviteiten op het...

De herfst komt eraan en dat merk je overal. Het is in ieder geval duidelijk in de winkels, want de nieuwe collecties zijn beschikbaar. En deze zijn in herfstsfeer en in prachtige herfstkleuren. De keuken en de eettafel worden dan natuurlijk niet vergeten. Bij mij kriebelt het in ieder geval wel na een lange warme zomer om ook weer naar de gezellige dagen van de winter toe te gaan. Al moet ik toegeven dat wij in de herfstvakantie nog even de zon opzoeken, want ik houd wel van...

Ja het is weer zomer en we hebben stralend weer we kunnen met regelmaat wel zeggen dat het gewoon bloedheet is. Toch willen we graag buiten lunchen, borrelen, picknicken of lange avonden dineren of barbecueën. Want nu we van de zomer kunnen genieten willen we het ook! Maar hoe maken het zo aangenaam mogelijk? Nou daar ga ik je bij helpen. Ik heb vijf tips voor je voor buiten plezierig tafelen. Deze happy musthaves en shoptips gaan je ongetwijfeld helpen om deze zomer langer te genieten van...

Ik word helemaal vrolijk van een mooie borrelplank, een Italiaanse antipasti met mooie Italiaanse ingrediënten of een gerecht met allemaal kleine hapjes. Misschien is het eigenlijk wel mijn lievelingseten. Gewoon een eetfeestje met kwaliteitsproducten bij elkaar die dan mooi gepresenteerd op een bord of op een serveerplank liggen. Herkenbaar? De selectie van de producten is natuurlijk heel belangrijk. Zo stelde ik op de blog al een Italiaanse borrelplank samen, een Duitse borrelplank en ook een borrelplank met kleine visgerechten. Heerlijk smullen en genieten. Maar wat natuurlijk ook heel...

Moederdag komt er weer bijna aan! Een verwen dag voor alle moeders en waar je wellicht toch wel een beetje naar uit kijkt? Wij zijn dit jaar op Moederdag aan het genieten van onze vakantie in Turkije. Eerlijk gezegd vind ik het al een cadeau op zich. Genieten met de kindjes en ik maak mij dan ook nergens druk over. Maar een beetje extra verwennerij horot er natuurlijk wel bij en wellicht ook wel en klein of iets groter cadeautje. Ben je nog op zoek of kun je...

Gelukkig is er veel keuze wanneer je er voor kiest het interieur van je keuken aan te passen. Dat maakt het kiezen van een nieuwe keuken ook erg moeilijk. Ik weet er alles van. Toen wij ons huis gingen verbouwen hebben wij de meeste tijd gestoken in het ontwerpen van onze keuken. Niet alleen de stijl en de uitstraling, maar ook de apparatuur, kastindeling en alleen al een logische algemene indeling. Er waren veel wensen, maar het moet ook allemaal mogelijk zijn. Wij wilden een praktische keuken met...

Het jaar 2018 was weer een fantastisch jaar als je, net zoals ik, dol bent op kookboeken, want er kwamen een aantal pareltjes op de markt. Natuurlijk waren er de bekende kookboeken auteurs en chefkoks, zoals het Italiaanse kookboek van Jamie Oliver en een Winterrecepten kookboek van Jeroen Meus die weer met nieuwe kookboeken kwamen. Maar ook waren er verrassende echte nieuwe kookboeken waar ik zelf in ieder geval heel erg blij van werd. Je kunt er een aantal terug vinden op de blog. Deze kookboeken geef ik...

Risotto recepten ik ben er dol op en ik deel ze ook veel. Je kunt met risotto tenslotte ook eindeloos variëren. Ik bereid mijn risotto eigenlijk altijd in een pan. Misschien niet heel verrassend. Je blijf alleen eindeloos roeren en bent continue bezig met de handelingen van de risotto. Het maken van risotto is niet moeilijk, maar wel bewerkelijk. Het kost gewoon even tijd. Vervolgens heb je wel iets heel erg lekkers, zoals de risotto met mosselen, risotto met groene asperges of de risotto met garnalen en doperwten....