Het is weer tijd voor een lekker borrelbrood of plukbrood. De dagen worden weer korter en we gaan weer eerder binnen zitten. Natuurlijk borrelen we ook buiten, maar zo op de bank met het gezin is borrelen ook heel gezellig. Laten we eerlijk zijn met de dagen die er aan komen mogen we ook zelf weer lekker creatief worden. Dus tijd voor lekkere en gezellige borrelrecepten. Zo'n borrelbrood of plukbrood is ook heel erg lekker bij een kopje soep. Ik maakte zelf het borrelbrood op de barbecue. Dan...

Gaat het wel of geen barbecueweer worden? Het blijft allemaal een beetje spannend. Toch deel ik zo aan het einde van de zomer nog even een barbecuesalade die je juist met weinig ingrediënten of juist dagelijkse producten zo op tafel kunt zetten. Want een barbecuesalade mag nooit ontbreken bij een barbecue avondje. Want wanneer ik vraag naar jullie favoriete barbecuerecepten dan krijg ik regelmatig als antwoord: ik weet het eigenlijk niet, gewoon iets simpels gegrild of barbecueën is zo leuk en lekker door de salades en een lekker...

Wat is het heerlijk om weer te grillen op de barbecue. Wij kregen trek in zo'n grote lange spies varkenshaas saté die je doet denken aan het eetcafé. De varkenshaassaté bereiden ze op de grill en is heerlijk mals. Stokbroodje met kruidenboter erbij, atjar, beetje salade en natuurlijk kroepoek. Genieten maar! Helaas zat uit eten gaan of een terrasje pakken er nog niet helemaal in dus de keuken in en de varkenshaas maar zelf marineren. De barbecuespies zelf rijgen en de kolen goed verhitten. Vervolgens was het nog...

Het barbecueseizoen is begonnen! De afgelopen week hebben we drie keer gebarbecued. Gezellig en vooral ontspannen buiten eten tijdens deze toch al hectische tijd met het gezin. De vraag kwam eigenlijk bij de kleuter vandaan of we veel buiten gaan eten, want het geeft zo'n vakantiegevoel. Mijn tip is dan ook: heb je nog geen barbecue? Ga dan een bbq kopen! Het is perfect voor het zomerseizoen. Ben je al een meer ervaren barbecue of grillmeister dan is het misschien ook wel de perfecte tijd om nu voor...