De ochtend op Bali heeft een geur die je thuis nooit precies kunt omschrijven. Soms ruikt het naar versgesneden mango, soms naar warme rijst die zachtjes aan het stomen is, soms naar iets kruidigs dat blijft hangen zonder dat je weet wat het is. Tijdens een vakantie op Bali ontdek je hoe eten ongemerkt jullie familieritme bepaalt. Niet omdat je er bewust mee bezig bent, maar omdat kinderen altijd nieuwsgierig zijn naar wat ze zien, proeven of ruiken. De dag begint vaak met een lach om een te...

De ochtend op de Canarische eilanden begint met licht dat zich anders gedraagt dan thuis. Soms valt het scherp langs een witte muur terwijl de wind zacht langs de balkondeur strijkt. Kinderen schuiven aan tafel en kijken nieuwsgierig naar het bord met brood, fruit en iets dat naar citroen ruikt omdat de lucht hier dat nu eenmaal doet. Terwijl je samen de eerste hapjes neemt tijdens jullie vakantie naar de canarische eilanden merk je hoe smaak de eerste draad van de dag vormt. Een zacht aroma van tomaat,...

De kerstdagen en kerstvakantie staat bijna voor de deur en wat is er voor een foodie nog leuker dan je voor de kerstdagen je nog even onder te dompelen in de kerstsfeer bij één van de gezellige kerstmarkten in Nederland of de sfeervolle landen om ons heen. Want België, Duitsland, Frankrijk, Tsjechië, Boedapest, Oostenrijk, Polen, Zweden.. al deze landen gaan volledig op in de kerstsfeer. De mooiste kerstverlichting wordt opgehangen en de lokale kerstmarkten met lokale delicatessen zijn aanwezig. Voor Foodinista tijd om de favoriete kerstmarkten agenda in...

Een stad vol grachten en fietsen klinkt aantrekkelijk, maar wat als elke hoek aan een ander land doet denken? Amsterdam heeft precies dat in zich. De truc is om nét ver genoeg van de drukte weg te komen, zonder de stad echt te verlaten. Wat gebeurt er wanneer een oude scheepswerf verandert in een kunstwijk? Of als palmbomen midden in een Nederlandse stad groeien? Laten we kijken waar je heen kunt gaan wanneer Amsterdam ineens saai begint te worden. Kunst, staal en Brazilië op de NDSM-werf Met een gratis pontje vanaf...

Als je van reizen houdt én eten je grootste hobby is, dan ben je waarschijnlijk altijd op zoek naar plekken waar je smaakpapillen iets nieuws kunnen beleven. Vakanties draaien voor foodies niet alleen om zon of cultuur, maar vooral om wat er op het bord ligt. Van kruidige stoofpotten tot verse vis, van markten vol lokale lekkernijen tot diners in sterrenrestaurants de wereld ligt letterlijk aan je voeten. Of je nu dol bent op pasta, tapas, curry of fine dining, Europa biedt meer dan genoeg culinaire bestemmingen die de...

Reizen levert momenten op die je wilt blijven zien. Niet als drukke collage, maar als rustige accenten in huis. Met een paar doordachte keuzes geef je die herinneringen een plek die past bij je stijl. Subtiel, persoonlijk en in balans. In dit artikel lees je hoe dat werkt in de keuken en de woonkamer. Kleine verhalen in de keuken De keuken leeft. Je kookt er, praat er en begint er je dag. Juist hier werkt een herinnering aan je reizen goed. Kies één of twee beelden die bij de ruimte...

Bierbrouwen is vakmanschap en dit is ondertussen welbekend. Over de gehele wereld zijn er bierliefhebbers en in heel Europa kun je de mooiste en meeste bijzondere brouwerijen bezoeken. Een grote bierbrouwerij waar je over meerdere hectare wandelt en jaren aan biergeschiedenis gaat ontdekken of nieuwe brouwerijen in eigen Nederland die razendsnel groeien en die het bezoeken waard zijn. Ontdek bijzondere brouwerijen in Europa die alleen al een stedentrip waard zijn of een tussenstop op reis. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 11 bierbrouwerij tips en...

Een tussenstop in Duitsland of vakantie in Duitsland? Dan zijn er talloze mooie bestemmingen in Duitsland waar je misschien nog nooit bent geweest. Denk je Duitsland helemaal te kennen? Nou kijk dan toch maar even verder. Ongetwijfeld zijn er nog meer mooie dorpjes, natuurgebieden en onbekende steden te ontdekken. Fotogenieke plekjes in Duitsland die je gaan verrassen en waar je naartoe wilt. Welke route je gaat inplannen voor jouw perfecte rondreis door Duitsland of de perfecte tussenstop in Duitsland. Laat je inspireren. Alles begint natuurlijk thuis met de...