Elk horecabedrijf is gebaat bij de juiste koelingsapparatuur. Grote industriële koelkasten mogen dan ook niet ontbreken. Daarnaast zien we dat ook steeds meer horecabedrijven barkoelkasten gebruiken. Dat is niet voor niets, want deze koelkasten bieden ongelooflijk veel voordelen. Zowel voor het barpersoneel als de gasten zelf. Maar waarom zou je voor een barkoelkast kiezen als er tal van andere manieren zijn om drankjes op te bergen? In dit artikel zetten we vier redenen op een rij om in een barkoelkast te investeren.  Praktisch  Op de eerste plaats is het gewoon...

Duurzaamheid en koffie Koffie is een van de meest geliefde drankjes ter wereld en het wordt steeds populairder. Maar wist je dat koffiebonen ook een grote impact kunnen hebben op het milieu? Gelukkig is er de laatste jaren een toenemende bewustwording rondom duurzaamheid in de koffie-industrie. Steeds meer koffieproducenten en merken, zoals Lavazza, zetten zich in voor duurzaamheid en proberen de negatieve effecten van koffieproductie te verminderen. Duurzaamheid is een belangrijk onderwerp geworden in de koffie-industrie. Het gaat hierbij om het verminderen van de impact van koffieproductie op het milieu...

Wijn wordt in een heleboel landen geproduceerd, over de hele wereld. Voor elk wijnland valt er wel weer iets te zeggen, al is het ook een kwestie van smaak natuurlijk. In dit artikel hebben we het over wijn uit Frankrijk: wat maakt de wijnen uit dit land nu toch zo speciaal en smaakvol? Je leest het hier. Veel verschillende regio’s Frankrijk kent een heleboel verschillende wijnregio’s, met allemaal weer unieke wijnsoorten. Grote regio’s zijn bijvoorbeeld de Bordeaux, Bourgogne, Provence en Champagne. Van koel landklimaat tot warm zeeklimaat, er zijn genoeg...

Voor Moederdag kreeg ik een heerlijke pakketje opgestuurd met een toegankelijke fles Undurruga rosé die perfect is voor zomerse avonden. Een frisse en toegankelijke rosé uit Chili. De rosé past perfect bij dit Foodies Magazine recept een heerlijk pasta recept met ansjovis en ziltige smaken uit de zee. Het advies bij de rosé is salade en kip, kortom geen zware maaltijden en met deze pasta met frisse smaken maken wij daar ook gebruik van. Een combinatie tussen Undurruga rosé en pastaschelpen met ansjovis, rode peper, knoflook en rucola...

Niets is leuker dan het hebben van een gezellige avond met vrienden of familie. Daarbij zijn er allerlei gezellige dingen waaruit je kunt kiezen, zoals samen bowlen of een wijnavond houden. Maar hoe zorg je ervoor dat je avond vlekkeloos, zowel letterlijk als figuurlijk, verloopt? In deze blog geven we je een aantal tips waarmee je gegarandeerd een leuke wijnavond zal houden, zowel voor jezelf als je gasten. Ontdek dus meer door nu verder te lezen en geniet binnen mum van tijd van je eigen wijnavond. Haal goede wijn In...

Laat je maar horen! Want het is weer carnaval! Wil je variëren met je drankjes? Dan is dit carnaval cocktail recept met Schrobbelèr iets voor jou. Bij carnaval kunnen een aantal goede carnaval recepten niet ontbreken en dan denken we natuurlijk aan Schrobbelèr. Dit recept voor carnaval mag natuurlijk ook vloeibaar zijn, zoals een Schrobbelèr Espresso Martini. Kortom de kruiden likeur uit Tilburg - Correctie de kruidenlikeur uit Kruikenstad natuurlijk - die tijdens carnaval en de dagen eromheen toch wel overal wordt gedronken tegenwoordig. ...

Wie eet het niet afentoe? Wat? Pasta pesto! Hier komt het gerecht pasta pesto in ieder geval regelmatig op tafel alleen al ,omdat de kinderen het echt heel erg lekker vinden en dan ben ik ook blij. Lege borden zijn erg prettig. Wel probeer ik te variëren met de pasta pesto recepten die ik maak, zoals met groene pesto, rode pesto, met zalm, met garnalen of zoals deze keer een romige pasta pesto. Simpel om te maken en ook weer goed gekeurd door de hele familie. Zo maak...

De feestdagen kunnen gezellig zijn, maar we weten ook allemaal dat de feestdagen vermoeiend zijn. Meestal is de agenda vol met gezellige familie en vrienden afspraken en ga je van het ene adres naar het andere. Dan bedoel ik niet alleen de kerstdagen zelf, maar ook de dagen ervoor en erna en natuurlijk ook nog oud en nieuw. Een extra koffieshot is dan welkom. Deze koffieshot kun je extra feestelijk maken. Wat dacht je van een Espresso Macchiato Martini met Baileys. Dat dacht ik al! Kom hier! Kun...