11 mrt 5x Brood recepten die je makkelijk gluten vrij kunt maken

Ontbijten of lunchen met brood wanneer je glutenvrij wilt of moet eten kan best wel ingewikkeld zijn, vooral wanneer je echt en broodliefhebber bent. Ook kan koken met brood erg lekker zijn. Zoals broodpudding, croques ook wel tosti’s of brood bij feestelijke recepten. Voor een lange tijd waren er geen mogelijkheden, maar tegenwoordig kun je met glutenvrij brood heel veel kanten op. Zo is er tegenwoordig glutenvrij krentenbrood en zijn er luxe bolletjes. De keuze is er dus zeker! Daarom wil ik je ook inspireren met een aantal van mijn recepten die je met glutenvrij brood heel lekker en makkelijk kunt maken.

5 Recepten ideeën met glutenvrij brood

Deze recepten zijn in het voorbeeld allemaal gemaakt met ‘normaal’ brood, maar je kunt het brood makkelijk vervangen door glutenvrij brood en zo je eigen menu makkelijk uitbreiden.

Kaasplankje met krentenbrood

Het kaasplankje met kerstbrood kun je ook serveren voor iemand met een gluten intollerantie. Kaas, stoofpeertje en glutenvrij krentenbrood in plaats van kersbrood.

Caprese borrelbrood

Het caprese borrelbrood kun je ook maken met een glutenvrij heel brood. Verder verander je niks aan het recept.

Tropische broodpudding

Broodpudding kun je eigenlijk met alle type brood maken en je kunt ook eindeloos variëren. Maar richting de lente en zomer is deze tropische broodpudding met kokos, mango en banaan een heel lekker idee als ontbijt of toetje. Deze broodpudding kun je ook glutenvrij maken.

Italiaanse tosti met mozzarella, salami en courgette

Een tosti voor de lunch is altijd een goed idee. Deze tosti maak je makkelijk in de airfryer met Italiaanse smaken en het brood vervang je makkelijk voor gluten vrij brood. Het recept zoek je op op de blog.

Croque Madame

Een klassieke croque madame kun je ook glutenvrij maken. Denk hierbij niet alleen het glutenvrije brood, maak ook aan glutenvrije bloem voor de bechamel saus.

Lees ook eens de artikelen met:

• 15 tips voor lekkere recepten met kip
• 15 tips voor lekkere recepten met aardappelen

Recepten ontvangen van Foodinista? Volg Foodinista op Facebook en Pinterest of schrijf je in voor de Nieuwsbrief.