In één recept Mexico, poke bowl en een makkelijk recept samen laten komen. Dit doen we allemaal in deze Mexicaanse rijst poke bowl met gehakt en avocado. Een heerlijke rijkelijk gevulde kom met allemaal lekkere Mexicaanse heerlijkheden. Een avondmaaltijd die je laat snacken van Mexicaanse TexMex keuken. Heerlijk bij bijvoorbeeld een avondje film kijken of wanneer je zelf een snelle maaltijd met een Mexicaanse twist op tafel wilt zetten. Ik beloof het je dan is deze Mexicaanse rijst Poke bowl met gehakt en avocado een echte aanrader is....

Iedere maandag een nieuw weekmenu met recept ideeën en een makkelijk overzicht voor dagelijkse eet inspiratie. Ook deze week staat er weer een nieuw weekmenu voor je klaar met dagelijkse lente recepten en een week vol gevarieerd eten. Kijk mee in het lente weekmenu week 2 2023 op Foodblog Foodinista. Wat dacht je bijvoorbeeld van spicy tuna poke bowl, stamppot met spinazie en zalm en tiramisu voor pasen met bokkenpootjes en advocaat. Meer inspiratie voor weekmenu’s? Start dan bij de weekmenu inspiratie van 2021 en de weekmenu's van 2022 met 'bordenvol...

Was het maar iedere dag één groot feest, want dan zou ik heel vaak sushi eten. Nee dan zou ik het niet zelf rollen, want wat is het een werk. Wel een leuk klusje hoor. Ik sta tenslotte graag in de keuken, maar mijn favoriete sushi laat ik graag bezorgen of nog liever ik ga naar mijn favoriete sushi restaurant toe. Geen all you can eat concept, maar een sushi restaurant met luxe sushi met coquilles, mooie verse vis en ook vleesgerechten. Echt zo goed! Op mijn Instagram...

Sushi is één van mijn favorieten, maar helaas, het is niet iedere dag feest. Sushi bestellen is een feest, maar ik kan het ook zelf maken. Alleen sushi zelf maken is toch echt wel veel werk. Het beste waar daar op volgt? Een poke bowl! Een poke bowl vind ik doordeweeks verwennerij. Daarbij is het een gezonde maaltijd en valt het onder de noemer 'verantwoorde maaltijden'. Oké je moet niet te enthousiast worden met de sausjes, maar ook hierbij heb je heel veel keuzes. Een aantal smaakmakers heb...