Augustus is bijna helemaal afgelopen en tegenwoordig gebeurt er zo veel, waar ik heel erg blij mee ben dat ik soms allemaal niet meer kan bijhouden, maar ik wil het wel heel graag bijhouden. Zelf vind ik het leuk om de bloggers dagboeken te lezen en ook vind ik het leuk om alle leuke dingen die ik mee maak terug te kunnen zien, want het gaat allemaal zo snel! Tijd voor een dagboek een eetdagboek eigenlijk, want het gaat om een foodblogger. Dit is het eerste Augustus eetdagboek...

Het is al weer een hele tijd een trend de foodtruck en eigenlijk is het natuurlijk streetfood. Happen op straat. Wat maakt het eigenlijk zo lekker? Het snacken op straat? Dat het vaak net niet helemaal gezonde maaltijden zijn of het ontdekken van iets nieuws. Ik denk dat alles bij elkaar. Regelmatig zijn het ook nog maaltijden die wij tijdens onze reizen leren eten en ontdekken. Zelf vind ik dat, dat het helemaal leuk maakt en dat je verschillende dingetjes bij elkaar kunt proeven. Een festival rondom streetfood...

Mijn zoontje begint steeds meer een echt mannetje te worden en dus ook een echte smulpaap, nou ja met voorkeuren dan voor wat hij vooral zelf lekker vindt. Eten met de oogjes en tongetje is heilig zeggen wij regelmatig. De lepel wordt afgepakt en de happen worden steeds groter bij wat hij dus lekker vindt. Eigenlijk gaat hij nu echt een beetje met ons mee eten, niet bij alle maaltijden, want het is natuurlijk afhankelijk van wat wij eten ook dat is belangrijk, maar hij zit er wel...

Nog twee weekjes en dan gaan wij voor de eerste keer met ons gezinnetje op vakantie naar Italië. Wij hebben er heel veel zin in, maar ik zal heel eerlijk toegeven, ik ben eigenlijk nog nooit zo zenuwachtig geweest om op reis te gaan. Natuurlijk, omdat ik er heel veel zin in heb, want het is bijna twee jaar geleden dat wij echt vakantie gevierd hebben. Ik zie je denken, dan moet je toch ontspannen, een beetje moe en er juist heel veel zin hebben en vooral niet...

Ik ben niet alleen een foodieblogger, maar ook zeker een mama. Mama van Florian en ook Florian is steeds meer een foodie aan het worden, alleen dat hij nou echt fan is van een slab. Mwa, nou ja om mee te spelen. Ken jij dit ook als mama? Naar de perfecte slab is dan ook best wel een zoektocht, niet alleen dat deze aanblijft, maar ik vind het ook prettig dat de slabjes weer schoon worden, een leuk motief hebben en makkelijk omgaan en zo zijn er nog...

Heel vaak eten bestellen heb ik eigenlijk nooit gedaan. Alleen er zijn twee maaltijden waar ik echt een zwak voor heb om te bestellen. Sushi en TexMex. In Haarlem was dit altijd veel makkelijker, natuurlijk in de stad kon ik altijd alles makkelijk bestellen. Helaas nu wij in Kaatsheuvel wonen kan ik natuurlijk nog wel fastfood bestellen, maar niet meer mijn twee favorieten. Dit vraagt om een super simpele oplossing om het op een relaxte manier zelf te maken. Voor tortilla´s heb ik een fastfood hack gevonden voor...

Ook wij vieren deze zomer een beetje vakantie. Al is onze vakantie nog best ver weg. In september kijken wij uit naar twee heerlijke weken Italië. Het vooruit kijken is ook echt genieten. Thuis doen we al rustiger aan en koken we met HelloFresh. Verstand op nul. In deze HelloFresh Unboxed neem ik je mee. Wel moet ik zeggen dat wij het nu iedereen een beetje rustiger aan willen doen. Iedereen is al in vakantiesfeer, maar wij werken nog door en willen toch ook een beetje genieten van...

Wat belangrijk is om te drinken; water. Een tijdje terug heb ik al een blog geschreven over meer water drinken en wat voor mij werkt. Water drinken kan ook lekker en gezond te gelijk zijn. Infused water met groente, fruit en kruiden. Welke smaken voor Infused water zijn lekker en ook nog eens gezond en hoe kun je een beetje afwisselen. Ik drink nu sowieso graag infused water, maar drink het ook in de sportschool bijvoorbeeld en bij het eten vind ik het een hele lekkere smaakcombinatie geven....