Kip kerrie kennen we allemaal. Een klassieker in de Nederlandse keuken. Lekker met rijst. Al lang geleden plaatste ik mijn recept voor kip kerrie met rijst op de blog. Als kind vond ik het al heerlijk, kip kerrie is natuurlijk een recept wat eind jaren 80 en begin jaren 90 naar Nederland kwam maar wel met pakjes en zakjes, en dus een recept zonder pakjes en zakjes mocht dan ook niet ontbreken. Het is eigenlijk ook heel simpel om zelf te maken. En daarbij kun je dus ook...

Een nieuwe week en nieuwe recepten voor en gevarieerd en makkelijk weekmenu! Heb je afgelopen week meegedaan aan de vlees zonder week? Ik ben benieuwd! Ons lukt dat helaas niet helemaal we zijn nog aan het vakantie vieren en er zijn wel een aantal hele mooie gerechten die ik niet kan laten staan. Daarbij mag ik natuurlijk ook best veel niet door mijn zwangerschap. Dan is het allemaal een beetje beperkt. Maar ook ik zal vanaf woensdag weer gewoon keuken en ook voor een aantal dagen is het...

Nieuw op Foodblog Foodinista een wekelijks weekmenu! In 2018 komen er een aantal nieuwe thema's op de blog en daar is het makelijk en gevarieerd en makkelijk weekmenu een onderdeel van! Zelf ben ik er enthousiast over. Een overzichtelijk weekmenu dat iedere vrijdag gedeeld gaat worden, zodat je je in het weekend kunt voorbereiden op weer een week gevarieerd eten. Mijn weekmenu start op maandag met een lichte maaltijd en eindigt op zondag met een gerecht waar je extra van kunt genieten. Een weekmenu met recepten van Foodblog...

Een gezonde, snelle en simpele maaltijd op tafel zetten? Dan is deze gevulde courgette met tonijn ovenschotel voor jou. Het vullen van groente is altijd een goed idee. Een gezonde boost. Je kunt er ook nog heel goed mee variëren, de gevulde courgette recepten bedoel ik, zo maakte ik eerder gevulde courgettes met een carbonara vulling en gevulde courgette kip kerrie. Het zijn een aantal ideeën voor gevulde courgette ovenschotel recepten. Dit recept is er ook weer een idee voor een gezonde doordeweekse maaltijd. Deze keer maakte ik...

Het nadeel van een pasta carbonara vind ik dat je echt geen hap groente binnen krijgt. Pasta carbonara heeft natuurlijk ook niet voor niks de naam pasta carbs gekregen voor koolhydraten. Het was nooit de bedoeling. Geen probleem, want dat is juist de reden waarom we met regelmaat willen genieten van deze overheerlijke pasta. Ik in ieder geval wel. Een pasta carbonara is voor mij ultiem comfort food. Maar wil je toch een beetje de zelfde smaak krijgen en meer groente eten? Dan is deze gevulde courgette carbonara...