Het is aspergeseizoen draait op volle toeren. Dan gaan we ook weer aan het werk met aspergerecepten. Eigenlijk zijn de meest smaakvolle aspergerecepten niet zo heel erg gecompliceerd. Pure smaken waarbij je de asperges natuurlijk goed proeft en dan bijvoorbeeld met ham of zalm. Daar dacht ik deze keer ook aan. Een kleine aanpasser op de asperges met zalm. Asperges met gravad lax, kruiden roomsaus en aardappeltjes. Zo creëerde ik al eerder twee gravad lax recepten die perfect passen bij deze maaltijd. Een gravad lax met dille en...

Eten we alweer aardappels? Inderdaad! Er staan al weer aardappels op het menu. Ik zal heel eerlijk zijn met een normaal avg-tje, kortom aardappel, vlees-vis, groente maak je mij ook niet echt enthousiast. Het moet dan wel heel erg feestelijk zijn. En zo eentje heb ik er wel bij staan, want jij bij 15 kook ideeën met aardappel moet het ook wel. Maar wanneer het er echt op aan komt en je gaat aan het werk dan vervelen aardappels nooit! Daarbij kun je natuurlijk ook heel veel variëren...

Gooi alle excuses voor geen zin in koken maar over boord, want je kunt namelijk altijd een bakplaat recept maken in de oven. Smaakvol, uitgebreid koken, simpel en je eet gevarieerd. Echt waar iedereen kan het! Wat dacht je bijvoorbeeld van kip Parmezaan met pompoen, aardappeltjes en gorgonzola op de bakplaat die je dus echt heel makkelijk, smaakvol en binnen 50 minuten op tafel kunt zetten inclusief de tijd in de oven. Zonder dat je er veel werk aan hebt, want alles gaat op één bakplaat en vervolgens...

Je kunt een complete maaltijd makkelijk op één ovenplaat bereiden of een traybake recept. Simpel, snel en makkelijk. Zoals deze kip uit de oven. Gegrilde kip, aardappeltjes en worteltjes in één keer uit de oven. Voor dit recept bereid je overzichtelijk, makkelijk en heel praktisch gegrilde kip, aardappeltjes en worteltjes uit de oven op één grillplaat en ik kan je zeggen dat gaat dus ook nog heel weinig afwas opleveren. Nog een voordeel. En houden we allemaal niet een beetje van zo'n makkelijk traybake recept? Volg je Foodinista ook...