De zomervakantie is begonnen in heel Nederland. Genieten van zon en zomervakantie en zomer recepten! Chillen op je zitzak en even helemaal niks doen met een koel drankje in je hand. Met ideeën ga ik je natuurlijk helpen. Lekker eten, maar misschien ook wel makkelijk eten, zomer recepten, vakantie recepten en verfrissende recepten. Makkelijk koken op de camping of na een dagje weg nog een simpele maaltijd op tafel zetten. Al deze inspiratie ga je vinden in dit artikel met zomer recepten voor een lekkere zomervakantie. Weekmenu in de...

Ik ben fan! Recepten die je in één pan kunt maken. Lasagne recepten zijn al niet heel ingewikkeld, maar meestal ben ik toch wel druk met pannen, ovenschalen en een vol aanrecht. Deze éénpans recept lasagne uit de stoofpan is echt ideaal! Dit kan veel makkelijker met met deze makkelijke ovenschotel, een lasagne bolognaise uit de stoofpan. Een éénpans lasagne recept. Lasagne maak ik graag en de kinderen houden er van, maar er is niks mis met afentoe een quick fix. Eénpans lasagne recept We hebben allemaal drukke dagen. Ook...

Een kleine keuken is geen excuus om niet te koken of om geen mooie gerechten op tafel te zetten. Je kunt prima een etentje organiseren. Je moet wel een beetje creatief zijn. Ik heb er ook ervaring mee en daarom ga ik je ook tips geven in dit artikel. Zoals koken in een studentenhuis in Breda en in Antwerpen en in mijn eerste woning in Haarlem woonde ik ook heel klein. In een studio met een klein keukenblok met spoelbak, oven en 2-pits fornuis. Als voorbeeld; ik woonde...

Oké dit tajinerecept is geen standaard tajinerecept. Ik ben afgeweken van de Oosterse keuken, maar soms is het helemaal niet erg. Uiteindelijk gaat het om de bereiding van dit gerecht en dan is een tajine wel heel erg makkelijk! Er was een tijdje dat ik de romige prei met een zalmfilet een topmaaltijd vond. En eigenlijk had ik onlangs weer zo'n craving en ik dacht deze keer maak ik het luxer en zelf in plaats van uit het pakje. De combinatie is namelijk echt heerlijk en een beetje...

Na alle feestdagenetentjes en hapjes is het weer tijd om een beetje normaal of in ieder geval lichter te gaan eten. Zelf herken ik het in ieder geval wel. Gourmetten, meerdere gangendiners en de borreltafels waren vol. Heerlijk en genieten natuurlijk, maar zo kan het helaas niet iedere dag. Deze gegratineerde zalm ovenschotel zou op zich niet hebben misstaan als kerstrecept, maar van een goede zalmmoot met geroosterde groente maak je mij het hele jaar door eigenlijk wel blij. Een lichte maaltijd en naar keuze doe je er...