19 mrt Smoothie recepten – zes keer gezonder en meer vitamines

Smoothie recepten lekker bij het ontbijt, een smoothie als gezond tussendoortje of bij de lunch. In dit artikel deel ik zes van mijn favoriete smoothie recepten met gezonde ingrediënten met je. Rijk aan vitamines. Veel fruit, groente, kokoswater en melkproducten, waardoor je op een makkelijke manier je vitamines en mineralen binnen krijgt. Had ik al gezegd dat je deze smoothies makkelijk zelf maakt? Je kunt de smoothies natuurlijk gekoeld meenemen in een afsluitbare koele beker.

Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je in voor de Nieuwsbrief.

6 Smoothie recepten voor meer groente en fruit eten en drinken

Frisse bosbessensmoothie met bosbessen en Griekse yoghurt

Ingrediënten bosbessensmoothie

• 4 eetlepels (vetvrije) Griekse yoghurt
• 3 eetlepels bosbessen
• 0,5 theelepel kaneelpoeder
• 0,5 theelepel lijnzaad
• 1 theelepel honing

Recept bosbessensmoothie met Griekse yoghurt

Het enige wat nodig is, zijn de ingrediënten voor de bosbessensmoothie in de blender en klaar is je verse bosbessensmoothie voor het ontbijt, lunch of als tussendoortje.

Wortel, appel en gember smoothie

Voor mijn zoontje haal ik de gember eruit. Voor kinderen is deze smoothie misschien iets te pittig met gember, maar je kunt het zeker proberen! Dit sapje maak ik in de superjuicer of een andere slowjuicer.

Recept voor 1 glas wortel, appel en gembersap

Ingrediënten smoothie wortel, appel en gembersap

• 5 wortels
• 2 appels
• 1 schijfje gember

Recept wortelsapje met slowjuicer

Snijd de kontjes van de wortel, haal de bovenkant en onderkant van de appel en snij een schijfje van de gember. Verder haal ik alles door de superjuicer. Vervolgens maakt de slowjuicer er een groot glas verse sap van.

Bosvruchten tomatensmoothie

De bosvruchtentomatensmoothie maak ik in de blender, wel op sterke kracht of ik laat de blender echt wel even goed doordraaien.

Recept voor 1 glas Bosvruchten tomatensmoothie

Ingrediënten smoothie bosvruchten-tomaat

• 2 tomaten
• 1 grote hand diepvries bosvruchten
• 50 ml kokoswater
• 4 ijsklontjes

Recept bosvruchten-tomaat smoothie

Eigenlijk is het natuurlijk heel simpel. Snijd de tomaat fijn en meng vervolgens alles in de blender. Doe dit eerst op pulse, zodat het ijs goed kan crushen en laat de blender vervolgens twee minuutjes goed draaien.

Kiwi appelsap

Ook deze kiwi appelsap maak ik in de superjuicer. Appels zijn te grof voor de blender of je moet een hele sterke blender hebben.

Recept voor 1 glas kiwi appelsap

Ingrediënten smoothie kiwi-appel

• 2 kiwi’s
• 1 appel
• 1 stengel bleekselderij
• 25 ml kokoswater

Schil de kiwi’s, haal het stengeltje van de appel en de onderkant eraf. Maak de bleekselderij schoon en snij de bleekselderij in kleinere stukken. Schenk 25 ml kokoswater in het glas en verwerk de groente en fruit in de superjuicer. De superjuicer is een slowjuicer, je maakt dus een sap van de vruchtensappen uit het groente en fruit.

Mango munt smoothie

De mango munt smoothie is een frisse smoothie die je als drankje heerlijk tussendoor kunt drinken.

RECEPT MANGO MUNT SMOOTHIE

Boerenkool smoothie

Oké, boerenkool. Echt niet één van mijn favorieten. Sinds mijn zwangerschap at ik het echt niet meer. De structuur kon ik niet echt verdragen. Toch ben ik nieuwsgierig naar boerenkoolsmoothies en het smaakt goed met frisse fruit smaken gecombineerd. Wel heel goed en langer en op sterke kracht in een sterke blender laten draaien, anders kun je de boerenkool eten in plaats van drinken.

Recept voor mijn boerenkool smoothie

Ingrediënten smoothie met boerenkool, mango en kokoswater

• 1 handje boerenkool
• 75 ml kokoswater
• 1 banaan
• 1 kiwi
• 2 ijsklontjes
• een paar blokjes diepvriesmango

Schil de kiwi, snijd de banaan in plakjes en pureer alles eerst op pulse in de blender. Zet de blender vervolgens voor ongeveer vijf minuten aan en laat alle ingrediënten goed pureren.

Meer smoothie recepten en artikelen ontvangen van Foodinista. Volg foodblog Foodinista op Facebook en Pinterest of schrijf je in voor de Nieuwsbrief.