Lekker eten en drinken in Budapest tips van Foodblog Foodinista reizen

5 Tips lekker eten en drinken in Boedapest

Deel deze post

Het is al weer even terug dat we een weekendje naar Boedapest gingen. Het was een enerverend weekend en er is in de tussentijd zo veel gebeurd dat ik nog steeds deze tips met je moet delen, want ze zijn stuk voor stuk zo leuk en lekker! Het zijn tips waarmee je echt de eetcultuur in Boedapest gaat beleven. Je mag mijn favoriete lekker eten en drinken tips in Boedapest dus echt niet missen. Daarbij krijg je tips van iemand die de stad best wel een beetje kent. Ik heb al een lange liefdesverhouding met Boedapest en ik kom al heel lang en regelmatig in de Hongaarse hoofdstad Boedapest en dat zal ik je eerst nog even vertellen, waarom dit zo is.

Boedapest een bijzondere stad voor mij

Boedapest is één van mijn favoriete steden. Gewoon weg omdat ik echt een binding heb met de Hongaarse hoofdstad. Het is al weer heel wat jaartjes terug dat ik in de Hongarije studeerde tijdens mijn uitwisseling. Ik ging toen in Nederland naar de NHTV voor mijn opleiding Management Toerisme met een extra hotelvakken. Tijdens de opleiding krijg je ook de kans om voor een uitwisseling een half jaar in het buitenland te studeren. Daar heb ik mij toen voor ingeschreven en ik mocht een half jaar naar Boedapest, de Hongaarse hoofdstad! Toen nog een ware cultuurshock, want Hongarije was nog geeneens aangesloten bij de Europese Unie. Ik was ook nog maar 19 jaar. Een flinke stap in mijn leven, toch wel. Toen was het internet ook nog niet zo ontwikkeld als nu en de telefoons waren natuurlijk nog gewoon heel simpel. Dit weekend in Budapest zal ik ook nooit meer vergeten, want Eric vroeg mij in Boedapest ten huwelijk! Want ja wij gaan trouwen in 2020! Dat hebben überhaupt tijdens dit weekendje Boedapest goed gevierd, maar ik heb zeker nog 5 leuke tips voor lekker eten en drinken in Boedapest verzameld.

5 tips voor lekker eten en drinken in Boedapest

Lekker eten en drinken on a budget in Boedapest bij Hummusbar

Zin in lekker eten en gezond eten in Budapest? Dan is Hummusbar een echte aanrader. Daarbij is het ook echt nog een echte budget tip. Oké het uit eten gaan is in Budapest al niet heel erg duur. Dat zorgt er dan wel weer voor dat je geneigd bent om voor het ontbijt, lunch en diner een lekker restaurant uit te zoeken en je geld toch harder gaat dan je dacht. Maar Hummusbar is een ideale oplossing. Je kiest kleine gerechtjes uit van de kaart, zoals een hummusplate, shakshuka en pitabroodjes en deelt vervolgens de gerechten. De naam hummus doet vermoeden dat ze alleen hummus hebben, maar je hebt ook uitgebreide kipschotels en soepen. Kortom voor kleine en grote trek kun je terecht. Heb je een drukke planning en wil je van alles bezichtigen? Dan Hummus ook ideaal, want je kunt er lang blijven zitten, maar ook binnen stappen voor een snelle maaltijd. Reserveren is niet mogelijk, maar er komt altijd snel een tafel vrij. Ik dacht trouwens dat je moest bestellen aan de bar, maar ze komen gewoon je bestelling opnemen aan de tafel. Het is een open sfeer bij Hummusbar. Hummusbar kun je vinden door heel Boedapest en op diverse drukke locaties.

Eten bij Hummusbar in Budapest Eten en drinken in Budapest tips van Foodinista reizen

Ontbijten in Boedapest bij Budapest Baristas

Hip en trendy dat is Budapest zeker tegenwoordig! De koffiebarretjes komen overal. Heel leuk! En de kwaliteit is goed. De lekkerste cappuccino’s en met allerlei soorten melk van havermout tot volle melk kun je bestellen. Daarbij kun je er ook nog even werken als je dat wilt, maar het is wel druk! Uiteindelijk is de stad ook een studentenstad en de kloof tussen arm en rijk blijft bestaan. De Hongaar met welvaart leeft ook gewoon luxe en weet de hippe plekjes goed te vinden. Bij Budapest Baristas kun je ook ontbijten. Wij bestelden American Pancakes met bacon en maple sirup en een rijk gevuld omelet met ham en kaas. Daarbij met grote kommen koffie met cappuccino. Budapest Baristas kun je vinden aan Muzeum Kurut. Dichtbij het Hongaars Historisch Museum, bij Metrostation Astoria en Kalvin Ter en het populaire hotel Budapest Mercure Hotel.

Ontbijten bij Budapest Baristas in Boedapest Eten en drinken tips van Foodinista

De lekkerste taartjes in Boedapest bij koffiehuis Gerloczy

Je kunt Budapest niet verlaten zonder een bezoek aan een koffiehuis. Je moet niet alleen koffie gaan drinken je moet juist gaan voor het allerlekkerste Hongaarse gebak. De taartjes in Hongarije zijn heerlijk. Ieder koffiehuis heeft een eigen specialiteit. Een koffiehuis wat een klassieker is in Hongarije is Gerloczy. Daar kun je ook overnachten in het boetiekhotel een absolutie aanrader, want je bent midden in de stad. Het koffiehuis Gerloczy is te vinden achter de grote Vaci winkelstraat. Het is dus een perfecte pauze tijdens een middag shoppen in het centrum van Budapest. In de zomer kun je ook aan de Buda kant naar Gerloczy daar is ook een vestiging waar de bakker van Gerloczy is met zelfs een kleine wijngaard. Meer informatie ga je hier vinden. En dan te bedenken dat deze fantastische koffiehuizen met pracht en praal jaren terug achter donkere ramen verstopt waren. Nu zijn ze helemaal gerenoveerd en in oude glorie hersteld.

Taartjes en koffie bij koffiehuis Gerloczy in Budapest eten en drinken tips van Foodinista in Boedapest
Taartjes en koffie bij koffiehuis Gerloczy in Budapest eten en drinken tips van Foodinista in Boedapest

Foodtour in Budapest met Taste Hungary

Wil je echt alles proeven in Budapest en het echte Budapest ondekken? Dan moet je in de Hongaarse stad mee op een foodtour. Want wil je tenslotte een echte goulash proeven, de markthal underground ontdekken, de mooiste koffiecafés vinden, kleine winkeltjes of een Hongaarse wijnproeverij? Je gaat het allemaal proeven en ontdekken. Wij gingen mee met Taste Hungary tijdens een food tour in Boedapest. Wij wandelden door de stad op een winterse dag dit zorgde er voor dat het een privé tour was. Relaxed, maar soms ook ongemakkelijk, zo alleen met je tourguide aan een tafeltje, maar in het voorjaar en in de zomer zijn de groepen groter dan vind ik zo’n tour juist heel gezellig met reizigers uit andere landen en culturen een stad ontdekken. Meer informatie over de Taste Hungary tour kun je hier vinden.

Echte Hongaarse goulash Budapest foodtour Eten in Drinken in Boedapest tips van Foodinista op reis

Luxer dineren in Budapest bij Zeller

Geen goulashsoep meer, maar toch de Hongaarse keuken proeven? Niet direct op Michelin niveau, maar toch met meer verfijning? Dan is Zeller Bistro een echte aanrader in Boedapest. De Hongaarse keuken is verwerkt in meer verfijnde gerechten. Van natuurlijk goulash, naar eend en fois gras, maar natuurlijk kun je gewoon genieten van cheesecake als dessert. Alle gerechten worden natuurlijk geserveerd met mooie Hongaarse wijnen, want dat kunnen ze wel. Ga je op een weekend avond dan zit er ook nog een leuk jazzbandje te spelen. Er is een kindvriendelijke gedeelte, maar ik vind het niet echt een kidsproof restaurant. Het restaurant draait in shifts, want het is heel populair en een reservering moet je zeker maken vooral in het live muziek gedeelte. In de winter is dit gedeelte een afgesloten binnentuin, maar in de zomer zit je gezellig buiten in een ruïnetuin. Het restaurant is niet alleen af qua eten, maar de styling is mooi en de service. In Hongarije heerst soms nog een beetje een straf gevoel, maar dat merk je bij Zeller Bistro niet zo. De service is goed. Bij ons was het donker tijdens ons diner, maar wil je meer weten kijk dan hier verder.

Genieten bij Zeller Bistro in Budapest Foodblogger Foodinista ontdekt Culinaire Budapest
Fois gras voorgerecht bij Zeller Bistro in Budapest luxe dineren restaurant tips in Hongarije
Hoofdgerecht eend bij Zeller Bistro wijnrestaurant in Budapest Eten en drinken tips Foodinista op reis

Weekendje naar Budapest? Zo plan je de reis.

Zin gekregen in het proeven van Boedapest na de trips voor lekker eten en drinken in Boedapest? Het makkelijkste reis je naar Boedapest met een vlucht vanuit Amsterdam met KLM of een vlucht vanuit Eindhoven met Wizz Air. Afhankelijk van bagage zijn beiden meestal even aantrekkelijk. Vervolgens kun je naar makkelijk naar het centrum van Boedapest reizen. Wij gebruiken meestal de snelbus vanaf het vliegveld naar het centrum. Deze reist naar drie grote metrostations. Rondom deze metrostations bevinden zich diverse hotels en appartementen. Of je reist vanuit daar verder met de metro, maar daar zijn wel, in verband met je bagage, grote roltrappen. Geen aanrader dus. In Boedapest is een Boedapest Citycard een aanrader. Je reist gratis met het Openbaar Vervoer door de stad. Ik ken de weg goed en dus ook de tussenstraatjes, maar de afstanden zijn groot. Met de citycard kun je ook gratis of met korting naar diverse toeristische attracties. Meer informatie ga je hier vinden. Er zijn diverse kaarten, maar ik zou de kaart van het Visit Budapest zelf aanraden. Je kunt bijvoorbeeld een therme bezoeken en de grootste synagoge van Europa.

Hotel tips in Boedapest

De keuze voor hotels in Boedapest is zeer groot. In de afgelopen jaren verbleven wij in basis hotels, maar wel op mooie locaties. In de zomer vind het prettig om dicht bij de Donau te verblijven. Dan is het NH Hotel Budapest een favoriet. Je bent dan dicht bij de Vaci Utca, meer budget is het Ibis Budget een aanrader meer in het centrum gelegen. In de winter hebben wij zonder kinderen verbleven in het Mercure Hotel bij Kalvin Ter en bij diverse leuke restaurants. Met de kinderen kiezen wij voor een appartement zoals deze appartement in Budapest voor echt een budget prijs, maar wel van alle gemakken voorzien. Tijdens mijn uitwisseling woonden wij 6 maanden lang in deze appartementen.

Meer reistips van Foodblog Foodinista

Meer culinaire reis tips? Lees dan ook mijn culinaire wintersport ervaring in Frankrijk, de ervaring bij Restaurant Brioude in de Ardeche of ga mee naar Toscane en leest hier de leukste tips in Toscane aan de kust.

Meer reistips ontvangen en leuke foodfacts like Foodblog Foodinista of volg Foodinista op InstagramTwitter en Pinterest.

Geen reactie's

Geef een reactie