Risotto recepten ik ben er dol op en ik deel ze ook veel. Je kunt met risotto tenslotte ook eindeloos variëren. Ik bereid mijn risotto eigenlijk altijd in een pan. Misschien niet heel verrassend. Je blijf alleen eindeloos roeren en bent continue bezig met de handelingen van de risotto. Het maken van risotto is niet moeilijk, maar wel bewerkelijk. Het kost gewoon even tijd. Vervolgens heb je wel iets heel erg lekkers, zoals de risotto met mosselen, risotto met groene asperges of de risotto met garnalen en doperwten....

Een simpel recept dat al sinds het begin van mijn zwangerschap op het lijstje stond om te maken en natuurlijk te eten zodra ik weer rauwe zalm mocht na mijn bevalling; een klassieke zalmtartaar. Eindelijk de kleine Philou is er en de lijst aan favoriete recepten kan gemaakt worden en niet onbelangrijk gegeten worden. Daarbij dus de klassieke zalmtartaar. Wat daarbij naast natuurlijk een mooi stuk zalm erg belangrijk is is gewoon goed keukenmateriaal. Een goed koksmes moet je daarbij niet onderschatten. Ik ga het klassieke zalmtartaar recept...

Bij ons was vaderdag er al snel. Eén van de twee grootste cadeautjes is onderweg en de kans is wel heel groot dat wij rond vaderdag op 17 juni onze handen vol hebben met ons te verwachten dochtertje. Onzettend spannend is het nu dan ook! En eigenlijk ook wel druk met de laatste voorbereidingen die door mijn extra cadeautje een cyste in de rechtereierstok van aanzienlijk formaat toch veel op de papa van het gezin aankomen. Natuurlijk met veel liefde, maar we vragen nog weleens iets van hem....

Soep in de lente en zomer met deze temperaturen? Heerlijk! Een lichte maaltijd, snel gemaakt dus niet lang in de warme keuken, vol vitamines en met een beetje pit en zomerse kokos in de soep smaakt het toch heerlijk? Je kunt de soep heel netjes eten uit een bord, natuurlijk moet je dat bij een etentje ook gewoon doen. Maar deze currysoep met zoete aardappel en paprika kun je ook heerlijk weg slurpen. Maak de soep en neem deze bijvoorbeeld mee naar het werk en geniet in de...

Borrelen! Eén van de favoriete momenten van de dag. Nu klinkt het alsof ik dit altijd doe, maar het is meer een weekend en vakantiegewoonte. En ik ben denk ik niet de enige? Verder is er eigenlijk altijd wel een reden voor. Maar ook met borrelen kun je natuurlijk veel variëren. Niet alleen de recepten, ingrediënten, maar ook hoe je de borrelgerechtjes of amuses serveert. Van kaasplank tot vissalades allemaal zijn ze te combineren met een fijn borrelmoment of als amuse, zoals deze witlofschuitjes inspiratie recepten op een...

Het trouwseizoen komt er weer aan! En in dit kader dacht ik; Waarom geen blog met een spetterend ontbijt op bed? Daar kun je het bruidspaar zeker mee verrassen. Het leukste ontbijt op bed voor newly weds is wellicht een even grote verwennerij als een normaal ontbijt op bed, wat ik regelmatig krijg, lucky me. En nee ik ga niet trouwen, eerst mijn zwangerschap tot een succesvol einde brengen. En tja trouwen doe je met zijn tweetjes. Maar bij dit ontbijt op bed voor het bruidspaar denk ik...

Cocktails klinkt goed! Tenslotte staat er voor velen nog een feestelijke maand voor de deur met diverse nieuwjaarsborrels. Doe jij mee aan een Dry January dan is het toch al snel minder gezellig. Even niet genieten van een glaasje bubbels of andere lekker drankjes. Wil je een beetje afwisseling, wat ik mij kan voorstellen, dan kun je met de Sodastream heerlijke cocktails maken. Een voordeel je drinkt heel veel water. Sowieso vind ik de Sodastream een aanwinst in huis. Water met bubbeltjes vind ik gewoon lekkerder en de...

Als je een mooie cocktail maakt en in dit geval een alcohol vrije cocktail zorg er dan ook voor dat je deze mooi serveert. Het draait uiteindelijk om de finishing touch, vooral bij mooie en feestelijke drankjes. Een mooi glas, natuurlijke versiering en met detail mooie houten onderzetters die met de laser prachtig zijn uitgesneden. Voor de feestdagen zal er bij velen iets meer gedronken worden dan normaal. Niet iedereen zal dit doen of wisselt graag af met een gezonder drankje. Wil je bijvoorbeeld je kinderen ook mee...

Op zoek naar verrassende kerstcadeautjes die ook nog eens goed in de smaak vallen? Dan heb ik last minute nog een aantal leuke tips voor je! De mooiste mokken, verrassende kookboeken en chocolade om van te smullen met natuurlijk een kleine boodschap. Welk van de ludieke  kerstcadeau tips is jouw favoriet? 5x Ludieke kerstcadeau tips om van te smullen Iedereen heeft een eenhoorn nodig in zijn leven! Een kleurrijke en verwarmende. Wat dacht je er van om deze lieve en vrolijke eenhoorn mok iemand iedere dag de dag te laten...

Als de herfst begint krijg ik altijd een beetje herfstkriebels, vergelijkbaar met lentekriebels, maar dan het tegenovergestelde. Niet dat ik dan somber begin te worden. Een beetje het tegen over gestelde. Het gevoel van gezelligheid begint te overheersen en mijn huis moet daar dan ook in mee gaan. De zomerse kleuren worden vervangen door een herfstgevoel en natuurlijk denk ik dan ook al richting de winter. De feestdagen. Een feestelijk gevoel en meer warme kleuren. Leuk om te doen. Stylen en gezelligheid in huis brengen. Dit kan natuurlijk...

Deze Sinterklaas en kerstvrouw vind het eerlijk gezegd een dure periode de herfst en de winter. Daar zal ik eerlijk in zijn. Volgens mij weet jij even goed hoe het voelt om in deze periode voor leuke cadeautjes te zorgen voor het hele gezin en ik zal niet de enige zijn waar er ook verjaardagen zijn in de herfst. Natuurlijk kan er ook nog wel eens een vakantie plaatsvinden in de herfst. Dan ga je toch een beetje kijken hoe je zou kunnen bezuinigen op de inkopen en...

Enthousiast! Misschien ik als moeder wel meer dan dat mijn peuter zelf is tot aan de dag zelf, want mijn kleine man is al weer bijna drie jaar. Wat gaat de tijd ontzettend snel als je veel plezier hebt. Even sommige dingetjes niet vergeten natuurlijk, maar eigenlijk is het ook wel zo, heel veel dingen vergeet je gewoon. Alle leuke dingen en het grote plezier dat blijf je onthouden. Dat maakt je ook zo trots als je peuter weer een jaar groter gaat worden en wat er nog...

Eigenlijk heb je als blogger nooit voldoende servies. Een reden om altijd rond te kijken bij de leukste winkels en op social media voor inspiratie. Aangezien het bijna zomer is komen er natuurlijk ook weer niet servies collectie's aan met zomerse borden voor heerlijke zomerse maaltijden die alles er nog mooier uit laten zien. Zo spotte ik al diverse stralende borden voor deze zomer in de meeste mooie en frisse kleuren, met bloemen, vogels en vele frisse borden, waar ik zelf allemaal al een beetje verliefd op ben...

Het is bijna Vaderdag! En wat ga je cadeau geven? Natuurlijk is liefde en aandacht belangrijk. Niet persé op Vaderdag, maar gewoon even in het zonnetje zetten is al hartstikke leuk. Ook even dat Vaderdag ontbijtje maken kan al een goed idee zijn. Heb je een vader die graag in de keuken staat en zich graag laat inspireren? Dan kan één van deze kookboeken voor mannen een leuk idee zijn. Laat je inspireren door deze Vaderdag kookboeken. Zoals een whisky kookboeken, perfect barbecueën en de beste sausjes voor de...

Wat zijn jouw cadeautips? Of ben je nog op zoek naar dat ene cadeau voor je vader of help je je zoontje of dochtertje een beetje. Dan kan ik je wellicht ook helpen. Heb je een echte culinaire vader in je omgeving? Dan heb ik tien cadeautjes voor Vaderdag gevonden waar wellicht dat perfecte cadeau voor jou tussen zit. In dit blog deel ik tien cadeau tips met je voor die culinaire vader. Duik even in de Culinaire Vaderdag cadeau tips en wellicht ben je heel snel klaar...

Een goed voornemen bij ons huis was aan het begin van het jaar om meer qualitytime samen door te gaan brengen. Misschien komt het wel bekend voor bij jonge gezinnen. Als je net ouders bent geworden heb je het druk en je kunt ook niet meer zomaar even samen de deur uit voor een bioscoopje, even dat terrasje pakken laat staan spontaan samen uit eten. Alles is plannen en dan nog vergt het wel wat agenda werk. Bij ons is het ieder geval wel zo. Ondertussen is de...

Als moeder vind ik het eigenlijk al ontzettend leuk als ik op Moederdag in het zonnetje word gezet moet een bloemetje, ontbijtje op bed en gewoon een beetje me time. Gezelligheid en huiselijkheid een beetje aandacht en liefde. Een beetje liefde. Als een echte foodie een beetje verwennerij op dat gebied is natuurlijk mooi meegenomen. Wil je iets meer geven aan je moeder of een Moederdag cadeautje dan heb ik een aantal hele leuke verrassende Moederdag cadeautjes gevonden bij Radbag, waarmee je echte kunt verrassen. Ook een foodie...

In huis heb ik een grote voorraadkast, naast de kinderwagen en lege flessen staan daar ook de zes hele grote kratten met voorraad in. En nee dat is niet overdreven. Ik kan ook zeggen dat ik daar bijna iedere dag wel iets pak. Pastasaus, rijst, pasta of een verrassingsproduct. Wat gaan we nu weer maken! Dat is het leuke van een foodblog! Als foodblogger krijg je ook regelmatig leuke pakketjes toegestuurd met de leukste producten. Producten in een nieuwe verpakking, producten die ik nog niet ken of gewoon...

Met een beetje liefde in het hart kan de keuken ook wel een vrolijke kleur gebruiken! Sowieso ben ik wel een beetje een roze fan. Niet echt verrassend denk ik, aangezien de boventoon in de mijn blog toch echt roze is. Echt meisje, meisje dat betekent trouwens niet dat je als man niet welkom bent op de blog, want een beetje liefde gaat door de maag denk ik maar zo. Is roze dan alleen terug te vinden op je blog? Nee hoor, ook in mijn kledingkast alleen staat het mij...