Als je van reizen houdt én eten je grootste hobby is, dan ben je waarschijnlijk altijd op zoek naar plekken waar je smaakpapillen iets nieuws kunnen beleven. Vakanties draaien voor foodies niet alleen om zon of cultuur, maar vooral om wat er op het bord ligt. Van kruidige stoofpotten tot verse vis, van markten vol lokale lekkernijen tot diners in sterrenrestaurants de wereld ligt letterlijk aan je voeten. Of je nu dol bent op pasta, tapas, curry of fine dining, Europa biedt meer dan genoeg culinaire bestemmingen die de...

Voor we deze zomer weer massaal naar Italië reizen neem ik je mee naar een aantal mooie dorpjes en steden in Italië. Misschien ben je nog nooit in Italië geweest, het zou zomaar kunnen of denk je Italië helemaal te kennen en is niks meer een verrassing. Nou kijk dan toch maar even verder. Want ongetwijfeld zijn er nog meer mooie dorpjes, natuurgebieden en onbekende steden te ontdekken. Fotogenieke plekjes die je gaan verrassen en waar je naartoe wilt. Welke route je gaat inplannen voor jouw perfecte rondreis...

Waar denk je aan wanneer je aan de Italiaanse stad Bologna denkt? Ik denk dat je aan Bolognaisesaus denkt. Logisch want de pastasaus komt ook uit Bologna. Alleen waag het niet om de pastasaus bolognaisesaus te noemen en om de pastasaus te eten met spaghetti. Je eet ragù met tagliatelle en dit heerlijke pastarecept komt uit Bologna en daarbij komen ook de ravioli en tortellini uit Bologna. Voor deze culinaire heerlijkheden alleen al wil jij een stedentrip naar Bologna boeken en heb je mijn stedentrip Bologna tips nodig?...

Een pasta hier, een pizza daar, maar de Italianen zelf houden er toch hele andere eetgewoontes op na. Zijn het vervelende eetgewoontes? Absoluut niet! Alleen een lesje eetcultuur voor je, je gaat onderdompelen in deze geweldige eetcultuur in Italië kan absoluut geen kwaad. De eetcultuur is rijk, het draai erom, want zonder eten kun je niet leven. Eten is gezelligheid en daarom is het belangrijk om voor je reis naar Italië deze vijf eetzondes in Italië te leren kennen begrijpen en volop mee te genieten. Misschien kunnen we...