Afgelopen zomer was het weer zo ver wij reden naar Toscane in Italië voor een heerlijke vakantie. Daar ga ik niet over klagen, want Toscane is in één woord geweldig. De vakantie begint al wanneer je onderweg bent. Dan wil je onderweg ook een goede tussenstop met heerlijk Italiaans eten. Zo'n fijne Italiaanse tussenstop tip heb ik voor je gevonden in Italië! Rijden door Italië Onderweg in de auto voelt de reis natuurlijk niet altijd geweldig. File, een lange rit met kinderen op de achterbank en de autostrada is niet...

Eigenlijk haal ik altijd te veel groente in huis. Gewoon omdat ik veel groente wil eten. Makkelijke recepten met veel groente zijn tomatensoep, kippensoep met groente, shakshuka en een frittata, ook wel een ovenomelet. Koken moet dan vooral niet te moeilijk zijn. Een favoriet makkelijk recept met veel groente is deze vegetarische tomatensoep met tortellini en pesto. Een vegetarische maaltijdsoep met veel groente. Dit recept is thuis met de kinderen ook favoriet. Alle favorieten kun je vinden in deze tomatensoep. Een soort pasta pesto groentesoep recept. Ben je...