Met ravioli kun je een standaard pasta recept maken of denk eens aan iets anders. Wij gingen skiën in Italië en dan is de menukaart iets anders dan de standaard schnitzel. In Zuid -Tirol in Italië wordt gevarieerd tussen de Italiaanse en de Oostenrijkse keuken wat heerlijk is en wat voor thuis inspiratie zorgt. Zuurkool niet met aardappelen eten? Dan is deze zuurkool met ravioli een lekker winters idee weer eens een anders pasta recept of ander zuurkool recept. Wokken en snel aan tafel met een ravioli met...

Wil ik snel iets heel lekkers op tafel zetten voor de lunch of het diner dan maak ik een hartige taart. Ideaal voor als we niet alleen eten, maar ook als er onverwacht familie of vrienden mee eten of borrelen. Ik heb altijd een pizzabodem in de koelkast liggen of bladerdeeg. Zo grijp je nooit mis en kun je altijd een hartige taart of plaattaart maken. Een favoriet is bijvoorbeeld de hartige taart met mozzarella, tomaat en pancetta. Binnen vijftien minuten schuif je een plaattaart in de oven...

Een stevig ontbijt dat is goed, als je het niet iedere dag doet. Nou ja een verwen ontbijt dan, want eigenlijk is ontbijten gewoon heel erg goed voor je. Misschien niet iedere dag met eieren en bacon. Maar af en toe vind ik dat wel echt verwennerij. Tijdens een vakantie een Engels ontbijt, in het weekend en tijdens feestdagen als we echt tijd maken om uitgebreid te ontbijten of brunchen. In plaats van de eieren met bacon gewoon op het bord te plaatsen kan dit natuurlijk nog mooier....