29 apr

Koolhydraatarm kan heel smakelijk zijn. Het is niet de eerste keer dat we een Italiaanse ovenschotel maken zonder pasta. Het kan namelijk heel goed. Je hebt er meer werk aan. En eerlijk gezegd is een messenblok kopen ook een aanrader. Je hebt meer snijwerk voor het bereiden van de groentes en een mandoline zijn nodig in de keuken tenzij je een perfecte snijkunst beheerst. Maar het resultaat is heerlijk en je eet een gezonde maaltijd met minder koolhydraten en die veel gezonder is. Je eet veel groente die...

07:00 / Diner / Gezonde recepten / Home / Koolhydraatarm / Ovenschotels / Recepten / Vis
0 Likes
09 apr

Snack tijd! Wat zou ik nu graag op het terras willen zitten met een wijntje of biertje in het zonnetje. Nee dan is het nog niet klaar, want daar moeten natuurlijk borrelhapjes bij. Een kaasplankje is altijd een goed idee, een bitterbal is geweldig! Maar nacho's, nacho's zijn echt ultiem! Oké ik ben wel een beetje kritisch als we het over nacho's hebben. Een paar chipjes met een beetje dipsaus en misschien wat gesmolten kaas is voor mij niet voldoende. Het moet wel de nacho compleet zijn. Daarom...

07:00 / 20 minuten recepten / Bij de borrel / Diner / Feesthapjes / Home / Ovenschotels / Recepten / Snacks en Dips
3 Likes
07 apr

Ham, kaas en eieren en dat gaan we samenbrengen in een een mooi gehaktbrood! En nee het is helemaal niet moeilijk. Je bakvaardigheden, wanneer je die hebt, kun je thuis laten. Bij een gehaktbrood heb je deze niet nodig. Het enige waarin een gehaktbrood lijkt op brood is de vorm. Ik vertelde het een tijdje terug al toen ik het direct populaire Italiaanse gehaktbrood, wat je hier kunt vinden, met jullie deelde. Wauw de reacties! Niet alleen op de blog, maar ook thuis werd het heel goed ontvangen....

07:00 / Budget food / Diner / Feestdagen / Home / Kinderen / Koolhydraatarm / Ovenschotels / Pasen / Recepten
0 Likes
28 mrt

Een tijdje terug vroeg ik aan jullie wat voor weekmenu's jullie graag zouden zien op de blog. Daar kwam al snel uit dat het heel fijn zou zijn om weekmenu's met een thema samen te stellen. Daar ben ik ook mee begonnen en ik zie ook dat jullie dit erg leuk en overzichtelijk vinden. Leuk om te zien! Ik krijg er leuke reacties op, wat ik erg fijn vind, want dit maakt mij nog enthousiaster om aan de blog te werken en daarbij zie ik het terug aan...

07:00 / Home / Ovenschotels / Weekmenu / Weekmenu 2020
0 Likes
23 mrt

Gehaktbrood wordt vaak gezien als een budget recept, maar ik kan je zeggen dat het met het Italiaans gehaktbrood wel meevalt. Wat daar allemaal in gaat! Het is een heerlijk recept. Een gehaktbrood om je vingers bij af te likken. Gehaktbrood heeft ook helemaal niks met brood te maken. De naam gehaktbrood heeft het gekregen, omdat je een langwerpig gehakt maakt in de vorm van een brood of cake wat je bakt in de oven. Je brengt het op smaak met lekkere ingrediënten en in de oven wordt...

07:00 / 20 minuten recepten / Diner / Hartig bakken / Home / Kerst / Koolhydraatarm / Ovenschotels / Recepten
1 Like
19 mrt

Je kent die pakjes toch wel? Die een heerlijke extra smaak toevoegen aan je maaltijd en je inspireren voor de leukste en lekkerste kookideeën? Na een tijdje kom je er alleen achter dat je die pakjes en zakjes eigenlijk helemaal niet nodig hebt. Je kunt prima koken zonder pakjes en zakjes. Vroeger en dan bedoel ik vooral in de studententijd was de ovenschotel prei en kerrie met gehakt echt één van mijn favorieten. Vervolgens afgedekt met aardappelschijfjes en gegratineerd de oven in. Smullen maar! Er zat dan zo'n...

07:00 / Diner / Echt Nederlands / Home / Ovenschotels / Recepten
0 Likes
16 mrt

Zuurkool is de stamppot die je het hele jaar door kunt eten. Zo denk ik er in ieder geval wel over. Zuurkool is in ieder geval heel fris en het is een makkelijke gezinsmaaltijd. Het is bij zuurkoolstamppot ook helemaal niet nodig om deze als de basis stamppot te eten, de basis zuurkoolstamppot is natuurlijk wel heel erg lekker, wanneer je een zuurkool liefhebber bent, maar je kunt ook eens variëren. Voor de lente en vooruitlopend op de zomer, heb ik een nieuwe en frisse zuurkool ovenschotel gemaakt....

07:00 / Budget food / Diner / Echt Nederlands / Home / Ovenschotels / Recepten / Stamppot
0 Likes
18 feb

Hutspot is toch wel een ultiem winters recept. Het standaard hutspot recept kun je al heel lang vinden op de blog met daarbij suddervlees. Een echt klassiek recept. Voor de allermooiste hutspot foto met suddervlees, grapje, moet je hier zijn, maar het recept is er niet minder lekker om. Het recept komt uit de begin dagen van mijn blog. Bij dit recept heb ik de hutspot in een nieuw jasje gestoken. Het maken van dit hutspotrecept is minder tijdrovend en daarbij zijn bij veel gezinnen ovenschotels erg populair....

07:00 / Budget food / Diner / Echt Nederlands / Home / Ovenschotels / Recepten / Stamppot
0 Likes