25 apr

Een wild ragu recept met eendenborst en tagliatelle. In de keuken staat een nieuwe stoofpan van Primecook op mij te wachten. Je kent de bekende stoofpannen wel; robuust en zwaar, maar deze pan is dit niet! Een hele andere ervaring. Even wennen, maar dit bleek dus helemaal niet zo te zijn. Koken met pannen van Primecook Primecook is een Italiaans merk met een hippe frisse uitstralingen. Mijn pan is fris groen. Het voordeel is ook dat deze PFAS vrij zijn en een mooie anti-aanbaklaag hebben. Tijdens het stoven maak...

07:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Pasta / Recepten / Slowcooking / Stoofschotels
0 Likes
28 sep

Toen het deze zomer dertig graden was zat ik te genieten van deze pokebowl met hoisin eend. Ik weet het, je eet toch geen eend in zomer? Eend is wild en je eet eend in de herfst en de winter. Daar ben ik het mee eens. Maar na negen maanden zwangerschap had ik een wensenlijstje gemaakt met ingrediënten die ik toch wel een lange tijd niet mocht en daar stond deze hoisin eend op. Verder geen aardappelpuree of zware groente erbij, wat ook erg lekker is, maar gewoon...

07:00 / Diner / Home / Maaltijdsalades / Recepten / Rijst / Salades / Snelle recepten binnen 20 minuten
9 Likes
23 jun

Het is al weer een aantal jaar terug dat ik samen met Eric door Vietnam reisde. De hele reis kan ik kort samenvatten als indrukwekkend. Vietnam stond op mijn, zoals ze dat zeggen, bucketlist. Eigenlijk alleen, doordat ik Halong Bay wilde zien en meemaken, maar Vietnam is zo veel meer. Ik zal direct zeggen Halong Bay vond ik één van de grootste reis teleurstellingen. Wat ik echte wilde zien in Vietnam stelde mij teleur en waar ik mij door heb laten verrassen in Vietnam vond ik één grote...

07:00 / Diner / Home / Kookboeken / Musthaves / Recepten / Slowcooking / Snelle recepten binnen 20 minuten
0 Likes