Gelukkig de zon schijnt! Het vraagt om echte lente en zomer gerechtjes! Op de laatste zonnige dagen van het najaar verzorgde ik voor Eurocamp een vegetarische barbecue bij de Beekse Bergen. Een netwerkmiddag met collega bloggers om de zomer af te sluiten en vooruit te kijken naar het nieuwe jaar. Daarbij mocht al inspiratie voor nieuwe lente en zomer recepten. Kunnen ze deze Mexicaanse witte bier sangria mooi meenemen op vakantie en zelf in een limonadetap op tafel zetten. Alleen jij wilt dit drankje natuurlijk ook bij een...

Daar is hij weer! De Sodastream is terug op Foodblog Foodinista. Deze keer gaan we mocktails maken met de nieuwe Sodastream Spirit One Touche en vertel ik je meer over de nieuwe Sodastream Spirit One Touch. Inderdaad er is een nieuwe Sodastream, naar mijn mening, mooier op je aanrecht staat, praktischer is en minder ruimte in neemt. Daarnaast heeft deze nieuwe Sodastream ook nog een aantal mooie foefjes waar ik je meer over ga vertellen. Deze tips komen je ook nog mooi van pas bij het mocktails maken,...

Cocktails klinkt goed! Wil je een beetje afwisseling, wat ik mij kan voorstellen, dan kun je met de Sodastream heerlijke cocktails maken.Kies voor alcoholvrije cocktails en misschien doe je dit altijd al. Sowieso vind ik de Sodastream een aanwinst in huis. Water met bubbeltjes vind ik gewoon lekkerder en de watermachine met bubbels zorgt er voor dat ik veel meer water drink. Daarbij scheelt het nogal in het plastic flessen gebruik en dat is gunstig voor mij, maar ook voor de omgeving. Je kunt het dus zo simpel...

Als je een mooie cocktail maakt en in dit geval een alcohol vrije cocktail zorg er dan ook voor dat je deze mooi serveert. Het draait uiteindelijk om de finishing touch. Bij dit recept voor een alcohol vrije Hugo zorgen we niet alleen voor de smaak, maar ook de uitstraling maken we af met een mooi glas en ingrediënten die de alcohol vrije cocktail compleet maken. Zo is ieder drankje feestelijk. Liever geen alcohol, kinderen mee laten drinken of ben je zwanger en toch mee genieten? Dan is...

In Mei hebben we veel de zon gepakt! Gelukkig maar, want het werd wel een beetje tijd, na de koude April maand. April was een hele leuke maand! De maand begon ik op een zonnig Antwerpen Proeft met heel veel heerlijke hapjes en drankjes een food evenement voor het hele gezin, vervolgens gingen we o.a. naar My First Festival in Utrecht en wat een feest voor Florian en wij sloten de maand af op Menorca! Tussendoor deed ik ook nog leuke dingetjes en die kun je verder zien...

In mei was ik aanwezig bij een evenement van Teisseire, waar ik ben geïnspireerd om deze zomer te gaan voor een zero proof cocktail. Inderdaad een cocktail zonder alcohol. Geen probleem eigenlijk, alleen je moet wel de smaken voor de juiste cocktail goed mixen en matchen. Bij het evenement heb ik diverse zero proof cocktails mogen proeven en ook zelf een workshop gekregen waar ik de zero proof cocktail een Spicy summer maakte met een twist van sinaasappel siroop en rode peper. Pittig en zoet en qua smaak...