Indonesische zuurkoolstamppot met rookworst – Pittige zuurkoolstamppot
Deze week komen er stamppotrecepten op de blog. Met storm en regen krijgen we toch gewoon trek in stamppot? Een leuke variatie op zuurkoolstamppot is deze Indonesische zuurkoolstamppot met rookworst. Maak je zuurkoolstamppot extra spicy met sambal. Een stevige stamppotmaaltijd, lekker gestampt. Al kan ik mij eigenlijk herinneren dat zuurkool in mijn kindertijd de enige stamppot was die wij ook wel eens in de zomer aten. Dus heel eerlijk? Deze zuurkool stamppot vol pit wil je het hele jaar wel eten. Juist het zurige van de zuurkool maakt...