We gaan naar de kust van Toscane en ontdekken het strandleven in Toscane. Het strandleven in Toscane ontdekken in Viareggio vanuit je camping aan de kust in Toscane en is dit wel bijzonder of verblijf je toch liever in het binnenland? Lees mee met onze ervaringen en tips voor wat je wel en niet moet en mag doen bij een dagje Viareggio tijdens je vakantie in Toscane. Natuurlijk met tips voor eten en drinken en restaurant tips in Viareggio in de stad en Italiaans beachfood. Vakantie in Toscane...

Afgelopen zomer was het weer zo ver wij reden naar Toscane in Italië voor een heerlijke vakantie. Daar ga ik niet over klagen, want Toscane is in één woord geweldig. De vakantie begint al wanneer je onderweg bent. Dan wil je onderweg ook een goede tussenstop met heerlijk Italiaans eten. Zo'n fijne Italiaanse tussenstop tip heb ik voor je gevonden in Italië! Onderweg in de auto voelt de reis natuurlijk niet altijd geweldig. File, een lange rit met kinderen op de achterbank en de autostrada is niet heel mooi....

Het prachtige Toscane wacht op je! Anders heb jij Toscane wel nodig. De uitgebreide en gevarieerde Toscaanse keuken, van boerenmaaltijden tot verse visvangst. De mooiste Italiaanse musea. Pittoreske dorpen met lokale gelateria, espressobars en natuurlijk delicatessenwinkels. Deze 5 stadjes en dorpjes in Toscane die je moet zien hebben het allemaal! Je combineert het met fijn overnachten in een Suncamp Sunlodge. Vergeet ook het heuvelachtige landschap niet waar iedere hoek weer een nieuw prachtig uitzicht te voorschijn tovert over wijngaarden, olijvenbomen de zee, want de Toscaanse kust is er...

Zodra we de camping Albatros in San Vincenzo in Toscane oprijden weet ik dat we kindvriendelijk Toscane hebben gevonden. Onderweg naar Toscane heb ik mij natuurlijk al verlekkerd aan de restaurantjes, agri turismo's en koffietentjes die ik tegen kwam dus ik wist ook wel dat het met ons ook goed ging komen. Op camping Albatros zag ik direct een groot zwembad en bij check-in is er al een speeltuin om de kinderen te vermaken. De check-in is snel geregeld, zodat wij na een toch wel lange autorit uit...

Haal de Italiaanse keuken in huis met een Italiaanse risotto Milanese. Saffraan risotto die je zelf maakt in je eigen keuken naar het recept uit kookboek Eataly. Het recept risotto met mosselen en geroosterde tomaatjes uit kookboek Eataly is een meer mediterraan recept, maar de risotto doet denken aan de risotto Milanese die je bijvoorbeeld ook kunt combineren met de Ossobuco Milanese. Eataly ontdekken rond de wereld Het is geen nieuws dat Eataly een walhalla is rondom Italiaans eten in Italië en dat zij zich al flink wereldwijd aan het...

Oké als je mij langer kent dan denk je zeer waarschijnlijk: Jij? Kamperend Europa ontdekken. En dan volgt er een hard gelach. Dat kan ik begrijpen. Dol op hotels, in hotels gewerkt en dan ga je kamperen. Nou er is een grote diversiteit als het gaat om kamperen. Dat heb ik de laatste jaren wel ontdekt. Van een staplaats, tent naar de glamping en de mooiste stacaravans. Onlangs heeft Eurocamp mij dit weer laten zien tijdens en gezellig dagje op de camping in Duinrell met de mooiste nieuwe...

De zomer is begonnen! En heel eerlijk voorlopig mogen we volgens mij echt niet klagen over het weer in Nederland op een aantal regenachtige dagen na hebben we echt wel een mooie zomer. Laten we die regenachtige dagen, maar een beetje afkoeling noemen. Je zou natuurlijk in Nederland op vakantie kunnen gaan. Wat ik heerlijk vind, vooral omdat het weer goed meewerkt. Maar heel eerlijk ik geef dan de voorkeur aan een weekendje weg of leuke dagjes. Als ik echt weg wil, ontspannen en mij weg wil voelen...

We doen het deze keer anders. We maken risotto met rode wijn. Een rode wijn risotto met frisse groente. Anders? Ja, meestal maken we een witte risotto. Wat is het verschil tussen witte en rode risotto. De kleur wijn die je gebruikt. Witte of rode wijn maak het verschil bij dit Italiaanse recept. Rode wijn risotto in de Chianti Toen ik in Italië was en in de Chianti regio, waar rode Chianti wijn - de wijn is -, kregen we steeds pasta in Chianti en rode wijn risotto in...