Sushi wordt steeds populairder, het is een heerlijke Japanse delicatesse die wereldwijd geliefd is vanwege zijn verfijnde smaken en de super leuke en praktische presentatie. Of je nu een echte sushi-fan bent of iemand die net begint met het ontdekken van deze heerlijke gerechten, er zijn altijd nieuwe smaken en combinaties om te proberen. In deze blog delen we vier soorten sushi die je echt moet proberen om optimaal te kunnen genieten van deze culinaire ervaring. De kunst van sushi Wist je dat Sushi eigenlijk meer is dan alleen een...

Ook ik heb regelmatig minder zin om te koken of eigenlijk weinig tijd, maar een excuus is er eigenlijk nooit. Zin in lekker eten hebben we tenslotte altijd! Een echte favoriet bij ons thuis is kip uit de oven. Deze Japanse sticky kip bakplaat met courgette en bakplaat is een geweldige variatie. Een heerlijke volle bakplaat met kip en groente uit de oven. Een ware one-pot-wonder, maar dan op een ovenbakplaat. Even schillen, snijden, hakken, marineren en deze keer in sake (de gebrouwen wijn uit Japan), maar vervolgens...