In de zoektocht naar gezondere voedingskeuzes wordt Matcha thee steeds vaker genoemd als een krachtige aanvulling. In deze blogpost verkennen we de voordelen van Matcha en hoe je deze unieke groene thee kunt opnemen in je dagelijkse voedingspatroon. Matcha thee: Een superfood in een kopje Matcha is niet zomaar thee; het is een concentratie van gezondheid. Rijk aan antioxidanten, vitaminen en mineralen, biedt Matcha een krachtige impuls aan je immuunsysteem en algemene welzijn. Een kopje Matcha thee is als een voedzame elixer voor je lichaam. De energierijke voordelen van Matcha In tegenstelling...

Detoxen is tegenwoordig een belangrijke term in de dieetcultuur. Toch is dat van oorsprong niet hier begonnen. Ooit begon het detoxen bij het behandelen van verslavingen. Hierbij werd het lichaam volledig ‘ontgift’ van de stoffen die jarenlang zo verslavend waren. Bij het ontgiften werd het lichaam als het ware gereset. Pas wanneer deze volledig gereset was, kon er verder gewerkt worden aan herstel. Ook tijdens het afvallen kan detoxen dus effectief zijn. Hierbij wordt er kortstondig afgekickt van de zogenaamde ‘suikerverslaving’. Door de jaren heen zijn onze lichamen namelijk...

Het wintersportseizoen komt langzaam aan een einde en ook ik kan dit jaar zeggen dat ik op wintersport ben geweest. Ja het is echt waar! Ik heb voor de eerste keer geskied in Méribel! Dertig plus lentes jong en ik nam de stap om te leren skiën of in ieder geval om het zo groen als gras voor de allereerste keer te proberen. Ik moet toegeven dat het al jaren lang een wens van mij is voor de allereerste keer skiën. Mijn eerste skiles. Toen de kans kwam...

Kun jij ook wel een gezondheidsboost voor het gezin gebruiken? Ik kan het mij zomaar voorstellen. De vakantie is begonnen en we genieten al tijden van heerlijk weer. Oké dat heerlijke weer konden we natuurlijk wel gebruiken na een pittige winter met de ene griepgolf na de andere, maar eerlijk is eerlijk in de zomer met prachtig weer zorgen we ook niet altijd goed voor ons zelf. Ik kan er over meepraten. De vakantie is begonnen en dat vraagt om lekker eten en met regelmaat niet even gezond....

Natuurlijk is het niet alleen Valentijnsdag dit weekend! Carnaval start ook weer en wat heb ik er zin in, alleen geen carnaval voor mij, maar ik denk wel mee. Per twee april woon ik weer in Brabant na acht jaar in Haarlem gewoond te hebben en de grote verhuizing gaat van start. Dus even wat inspanning voor de beloning zullen we maar zeggen, zodat er volgend jaar echt goed carnaval gevierd kan worden zonder het hele land door te reizen. In dit foodblog een aantal recepten en gerechten...