Even anders lunchen dan die saaie bruine boterham, maar eigenlijk qua ingrediënten niet heel veel anders eten? Dan is een tortilla tussen de grill steken een leuke variatie. Misschien ook wel gezonder, want een tortilla kun je variëren met groente en je kunt ook nog kiezen voor groente tortilla's rijk aan vezels en vitamines. Met deze groente tortilla ging ik de keuken in en ik maakte een makkelijke variatie op een snel vegetarisch lunch recept. Zo maak je zelf snel en lekker een groente tortilla met paprika en...

Dol op spruitjes? Wij eten ze heel graag! Een spruitjes gratin maakt deze groente nog heerlijker of spruitjes in en vegetarische ovenschotel met gemengde groente. Als bijgerecht bij een stoofpotje bijvoorbeeld. Dus ik wilde ook nu een leuk en lekker gratin recept creëren met groente wat tijdens een feestelijk diner niet zal misstaan, maar doordeweeks ook heel erg lekker is want je schuift deze spruitjes ovenschotel met prei, walnoten en gorgonzola zo de oven in. Als bijgerecht maak je deze schotel voor 4 tot 5 personen, maar als...