06 aug

Lasagne recepten zijn ideaal om te maken op warme dagen. Je kunt vooruit koken en in de avond is het niet nodig om lang in de keuken te staan. Ook deel ik zomerse lasagne recepten die je heel snel kunt maken, maar waar je veel resultaat voor terug krijgt. Daar zijn we toch dol op? En wie houdt er niet van lasagne? Zomerse lasagne recepten zijn dan ook ideaal voor een heerlijke zomerse maaltijd met een frisse salade en een stokbroodje erbij. Je reist naar Italië op je...

19:00 / Diner / Home / Kookboeken / Ovenschotels / Pasta / Recepten / Slowcooking
1 Like
15 jul

Waar denk je aan wanneer je aan de Italiaanse stad Bologna denkt? Ik denk dat je aan Bolognaisesaus denkt. Logisch want de pastasaus komt ook uit Bologna. Alleen waag het niet om de pastasaus bolognaisesaus te noemen en om de pastasaus te eten met spaghetti. Je eet ragù met tagliatelle en dit heerlijke pastarecept komt uit Bologna en daarbij komen ook de ravioli en tortellini uit Bologna. Voor deze culinaire heerlijkheden alleen al wil jij een stedentrip naar Bologna boeken en heb je mijn stedentrip Bologna tips nodig?...

07:45 / Bologna / Citytrip - Weekendje weg / Home / Hotel Tips / Hotel, B&B, Luxe overnachtingen / Italië / Reizen
0 Likes
25 aug

Waarom orzo een ideaal ingrediënt is voor je maaltijd? Met orzo kun je zo ontzettend veel kanten op! Sowieso is orzo natuurlijk heel erg lekker, maar je kunt er ook eindeloos mee variëren. Op de foodblog heb ik al regelmatig gekookt met orzo en deze keer ging ik voor een klassieker een orzo bolognaise recept. Orzo of riso? Komt orzo je niet direct bekend voor denk dan ook aan riso onder deze naam kun je de kleine pasta ook vinden in de winkel. Je kunt het dus ook riso...

15:05 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Pasta / Recepten
0 Likes
18 mrt

Met pastasauzen kun je ontzettend variëren, alleen al met de rode pastasauzen en dat doe ik zelf ook. De ene keer maak ik een pastasaus die pittig is, dan een pastasaus met stoofvlees is en dan met meer een knoflooksmaak. Maar deze keer ging ik op zoek naar het maken van een zoete rode pastasaus, maar wel met volle smaken. Ook meer kidsproof. Vooral door de zoete smaken. Hier gaat het mee eten allemaal nog niet zo soepel, het mee eten van de peuter bedoel ik dan, dus...

07:00 / Diner / Home / Kinderen / Pasta / Recepten / Slowcooking / Snelle recepten binnen 20 minuten
14 Likes
16 apr

Eigenlijk is het vloeken in de kerk, de Italiaanse kookkerk. Een Italiaanse bolognaise of eigenlijk Ragu, want Bolognaise kennen de Italianen helemaal niet. Eerder heb ik al het recept uitgewerkt van mijn uitgebreide bolognaisesaus met rundvlees, maar ook mijn bolognaisesaus met veel groente. Een nadeel het staat niet, zomaar even op tafel. Stoven en daar hebben we niet allemaal tijd voor, wel heerlijk natuurlijk en zeker een aanrader. Met een crockpot kost het trouwens heel weinig tijd en aandacht het is zeker een aanrader! Maar mocht je een...

07:00 / Diner / Home / Pasta / Recepten / Snelle recepten binnen 20 minuten
0 Likes