21 okt

Risotto maken met bier? Dat kan zeker! Eigenlijk is het heel simpel, wanneer je kunt koken met wijn dan kun je bijna altijd ook koken met bier. Oké niet alle gerechten natuurlijk, maar bij risotto kan het zeker. De Italianen gaan het er zeker niet mee eens zijn, maar dat vergeten we voor het gemak even bij deze risotto met witbier, courgette en garnalen, want het is een geweldige zomerse combinatie. Fris risotto recept met bier In dit geval zijn we gewoon even heel blij met de arborio rijstkorrel...

07:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Recepten / Risotto / Slowcooking / Vis
0 Likes
07 sep

Tijdens een reisje als een Foodie in Leuven is er iets wat niet mag ontbreken. Een bieractiviteit. Dit kan een bezoek een bierbrouwerij, een bierfestival bezoeken of een kookworkshop waarbij je bier met food gaat pairen en dus ook zelf gaat koken. Deze activiteiten kan ik je alle drie aanraden. Leuven is tenslotte, naast studentenstad, een echte bierstad. Denk aan alle spciaalbieren, maar ook aan de Stella Artois die trots in de stad is gevestigd. Tijdens deze stedentrip werd het anders aangepakt. Wij gingen deze stedentrip dan ook...

07:00 / België / Food Activiteiten / Home / Kookworkshop / Leuven / Reizen
0 Likes