Twee weken terug ging ik uit eten in Breda bij een Vietnamees restaurant. Een avondje terrassen met mooi weer en vrienden. Dat is natuurlijk altijd een goed idee, maar met warme temperaturen, ja het was toen 25 graden, dan zoek je wel eten wat past bij warmere temperaturen. Deze keer kwamen we uit bij een Vietnamees restaurant. Springrolls, loempia's, pho alles kwam voorbij. Maar ook een Vietnamese ijskoffie. Deze dronk ik, al weer tien jaar terug, in Vietnam altijd bij het ontbijt. Daar was het tenslotte in de...

In de rubriek Happy musthaves deel ik wekelijks mijn favoriete Happy Musthaves – items, shoptips en hebbedingen – met je. De feestdagen zijn begonnen en dan mag de inspiratie voor de allerleukste foodie cadeautjes niet ontbreken. Het is natuurlijk ook tijd voor een verzameling van de favoriete van dit jaar. Wat dan absoluut niet mag ontbreken op Foodblog Foodinista is een lijst van favoriete kookboeken 2020 lijst. Smaak is natuurlijk persoonlijk, maar ik beloof je dat de kookboeken zeer divers zijn er moet eigenlijk ook voor jou...

Het is al weer een aantal jaar terug dat ik samen met Eric door Vietnam reisde. De hele reis kan ik kort samenvatten als indrukwekkend. Vietnam stond op mijn, zoals ze dat zeggen, bucketlist. Eigenlijk alleen, doordat ik Halong Bay wilde zien en meemaken, maar Vietnam is zo veel meer. Ik zal direct zeggen Halong Bay vond ik één van de grootste reis teleurstellingen. Wat ik echte wilde zien in Vietnam stelde mij teleur en waar ik mij door heb laten verrassen in Vietnam vond ik één grote...