Ricotta kun je heel goed verwarmen. Deze spaghetti in ricottasaus met spinazie en zalm is daar een heel goed voorbeeld van. Het pastarecept met ricottasaus is heerlijk. Dit bord met spagheti in ricottasaus met spinazie en zalm kwam op tafel en het is om je vingers bij af te likken. Heerlijk romig. Wil je spaghetti recept met ricotta, spinazie en zalm zelf ook maken? Lees dan mee, want geloof mij dit spaghettirecept met ricotta wil je maken. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of...

Ik vind ricotta echt één van de beste kaasjes uit Italië om mee te koken. Ricotta is zo heerlijke zacht. En wanneer je het goed doet dan kun je ricotta ook warm bereiden. Je kunt met ricotta namelijk heel veel kanten op. Alleen kun je ricotta niet zo één, twee, drie in de pan gooien. Dan gaat ricotta klonteren. Wat je wilt voorkomen is dat de ricottasaus gaat brokkelen en schiften. Daarvoor moet je een aantal voorbereidingen treffen, maar dan heb je een geweldige ricottasaus met pasta. Een...