Voor ons is de stad Perpignan een ontdekking in Zuid-Frankrijk. De Franse stad in Zuid-Frankrijk bij de Pyreneeën. Een stad voor je de Pyreneën oversteekt naar Spanje of een leuk uitje wanneer je aan de Zuid Franse kust verblijft. Alleen is de stad Perpignan stedentrip waardig? Waar we achter zijn gekomen is dat Perpignan subtropisch aanvoelt, Catalaanse sferen heeft, je culinair kunt genieten in Perpignan en er een rijke geschiedenis is met Dalì. Eten en drinken in Perpignan is door de rijk gevarieerde keuken in Perpignan en Spaans-Franse...

Kun je ook niet wachten om weer eens op een culinaire stedentrip te gaan? Een stad te ontdekken en dan vooral op culinair gebied? Dan weet je ook dat je stad ontdekt, doormiddel van de culinaire hoogstandjes, lokale producten en de geschiedenis van de streek die zich ook vaak op het bord laat zien en dat een mooie foodhall het hart van de stad kan zijn. Tegenwoordig kun je in bijna iedere stad wel een foodhall vinden. Dit is geweldig wanneer je het mij vraagt, want het is...