Portobello paddenstoelen heb ik bijna altijd in de koelkast wanneer het paddenstoelen seizoen is. Gezond, rijk aan vitamine B en ijzer en een perfecte vleesvervanger. Je kunt gevulde portobello paddenstoelen heel makkelijk bereiden in de oven. Voor een beetje een luxe lunch en als warme salade. Lukt dit toch niet? Dan snijd ik ze alsnog door de pasta voor een mooie bite. In dit portobello recept gevulde portobello met geitenkaas en vijgen komen hartige en zoet goed bijelkaar. Heerlijk als lunch of als voorgerecht bij een diner. Met...

Een simpel recept deze gevulde portobello met frisse tapenade en mozzarella, geheel vegetarisch en helemaal zelf gemaakt. Een echt receptje wat je mooi voor de lunch, als voorgerecht of met bijgerechten als hoofdgerecht op tafel kan zetten. Eigenlijk het belangrijkste hoe maak je de portobello met frisse tapenade en wat heb je er voor nodig. De portobello staat bij de snelle 20 minuten recepten, want je hebt de gevulde portobello met frisse tapenade en mozzarella min de oventijd echt in 20 minuten helemaal zelf gemaakt. Volg je Foodinista ook...