Omeletwraps met zalm

Heerlijk uitgebreid ontbijten in het weekend. Vooral dan in het weekend kan het ontbijt al een reden zijn om uitgebreider te koken. Een creatief recept zijn de omeletwraps met zalm en frisse creme fraiche met dille en bieslook. Net even anders en uitgebreider dan dat je doordeweeks doet, maar niet minder gezond. Eigenlijk is het een heel simpel gerechtje, maar het ziet er net iets leuker uit. De eiwraps kun je bakken als een luchtig omelet en later mooi vullen. De zalm en de dip maken het gerecht fris...