Kun je ook niet wachten om weer eens op een culinaire stedentrip te gaan? Een stad te ontdekken en dan vooral op culinair gebied? Dan weet je ook dat je stad ontdekt, doormiddel van de culinaire hoogstandjes, lokale producten en de geschiedenis van de streek die zich ook vaak op het bord laat zien en dat een mooie foodhall het hart van de stad kan zijn. Tegenwoordig kun je in bijna iedere stad wel een foodhall vinden. Dit is geweldig wanneer je het mij vraagt, want het is...

De stedentrip Leeds blijft altijd in mijn geheugen. Vooral omdat Leeds mij zo positief heeft verrast. Er zijn zoveel steden in Engeland die zoveel bekender zijn dan Leeds en waarvoor we direct in het vliegtuig stappen of op de ferry, maar denk ook zeker eens aan Leeds. Leeds heeft heerlijke restaurants, je kunt eindeloos shoppen in Leeds, er is een theater district, je maakt de overstap naar Schotland (denk aan Harry Potter!) en nou ja ga het zelf maar ontdekken en lees mee. Een aantal van de tips...