Gravad lax zelf maken is eenvoudig. Het enige wat nodig is? Geduld en een goede kruidenrub! Je weet dat de zalm daar maar ligt te wachten en steeds lekkerder licht te worden voor wel twee dagen lang. Steeds denk je. Kan ik de koud gerookte zalm al aansnijden? Maar nee. Het is een zalm recept met een beetje geduld. Ik ga je precies meenemen in de stappen van mijn gravad lax recept met frisse kruiden en dille mosterd sausje. We gaan Gravad lax maken met frisse kruiden en...

Truffel een echte delicatesse, maar wanneer gebruik je het en waar kun je het allemaal bij eten? Natuurlijk bij een lekker pasta gerechtje, maar heb je hier ook al wel eens aan gedacht? Dan om het ontbijt een extra kick te geven en voor Valentijnsdag of Pasen om je lief te verwennen met een ontbijt op bed of als je hier niet zo van bent gewoon samen te ontbijten met een iets luxer ontbijt, want daar staat de truffel voor bekend. Gebakken ei met truffel en toast. ...