24 jun

We sluiten het aspergeseizoen af met een toegankelijk aspergerecept met klassieke ingrediënten. Een ovenschotel met asperges en beenham met aardappelpuree gegratineerd met gruyere. Makkelijk om te maken in de oven en heerlijke smaak van asperges nog één keer op de laatste officiele aspergedag. Al blijven de aspergeboeren tegenwoordig het gehele jaar open. Deze ovenschotel met asperges maak je heel makkelijk in een stoomoven, de asperges worden in de oven gaar dankzij het vocht. Geen stoomoven? Kook dan de geschilde asperge vijf minuten in een ruime pan. Dit...

07:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Ovenschotels / Recepten / Seizoenrecepten
0 Likes
05 jun

Op de barbecue kun je complete maaltijden bereiden. De keuze ging deze keer naar de klassieke asperges met ham en aardappeltjes, maar dan een beetje anders. Het werden asperges met beenham en krieltjes bereid op de barbecue. Grillen en langzaam garen. De asperges gingen op het grillijzer met een kruidenmarinade. De beenham werd gemarineerd in een honingmosterddressing en de aardappeltjes werden gegrild op de bakplaat met een beetje knoflook. Misschien vraag je je af: Worden asperges zacht op de barbecue? Ja! Asperges worden zacht op de barbecue het...

07:00 / Barbecue / Diner / Echt Nederlands / Home / Hoofdgerecht / Recepten / Seizoenrecepten
0 Likes
06 apr

Het aspergeseizoen is begonnen en de eerste witte asperges zijn bij ons ook al gegeten in een aspergesoepje, maar daar was ik niet helemaal tevreden over dus helaas die komt niet op de blog, Maar ook met de groene asperge recepten ben ik al druk geweest. Ik maakte even een snelle snackmaaltijd voor het sporten. Snel en licht om drie redenen; tijdgebrek, lichte maaltijd en sporten dus toch iets eten maar wel lekker voor de persoon die niet ging sporten. Dus de tortizza met het seizoensproduct asperges! En...

07:00 / Bij de borrel / Budget food / Diner / Home / Lunch / Pasen / Recepten / Seizoenrecepten / Skinny / Snelle recepten binnen 20 minuten
15 Likes