20 sep

Wijn en spijs combineren kan een lastige opgave zijn. Zo zijn sommige wijnen te krachtig voor veel gerechten, denk bijvoorbeeld aan een Barolo, of zijn het juist de gerechten die over de wijn heen walsen.  In sommige gevallen, zoals bij Chardonnay, ligt het maar net aan de stijl van de wijn of het bij het ene of het andere gerecht past. Toch zijn er gelukkig wat combinaties die vrijwel altijd scoren. Rosé wordt vrijwel alleen in de zomer gedronken, maar kan het hele jaar door opengetrokken worden. Zo’n lichtgekleurde, droge...

07:00 / Eten en drinken / Home / Musthaves
0 Likes
05 apr

Als je mij vraagt om over eten en reizen te vertellen dan praat, praat en praat ik eigenlijk maar door en dat is dus echt geen probleem. Ideaal dus een foodblog en deze dan ook met foodtravel te combineren. Om toch iets meer over mij te weten te komen en dat vind ik zelf ook altijd heel leuk op andere blogs ben ik dit Persoonlijk Alfabet begonnen. Het is al weer twee weken terug en ondertussen zijn we bij de C. Je kunt natuurlijk beginnen bij de A...

07:00 / Foodinista / Home / Leuk en Nieuws
0 Likes
27 feb

Wij rijden vandaag naar de Great Ocean Road de scenic route tussen Adelaide en Melbourne. Het is bewolkt, wat heel erg jammer is, maar een goede reden voor een wijnproeverij onderweg. En de Great Ocean Road is ook een route om te proeven. Proef de Great Ocean Road in Australië. Waarom lees dan dit blog voor de leukste en vooral lekkerste tips. Dan proef je de Great Ocean en ga je de route niet alleen rijden, maar ook proeven, ontmoeten en beleven. (adsbygoogle =...

07:00 / Adelaide / Australië / Great Ocean Road / Home / Melbourne / Reizen
0 Likes
20 mrt

Foodinista was in Napa Valley wijn district een heerlijke tijd en tijd voor een verslag van deze wijnvallei en het foodwalhalla van de Verenigde Staten. Tot zover ik het in ieder geval heb kunnen ontdekken en proeven. Ik ben al weer vier weken thuis al lijkt het wel bijna een half jaar, want wat was onze reis door de Verengide Staten fantastisch. In vier weken hebben we heel veel gezien en geproefd en ook de Napa Valley wijn. Veel reizigers hebben op hun wensenlijst voor de USA staan Las...

07:00 / Californië / Home / Napa Valley / Reizen / Verenigde Staten
0 Likes