Van de simpele recepten is dit misschien wel één van de favoriete gerechten die er voor mij is. Een simpel bord nasi met een gebakken ei. Daarom ben ik ook zo blij dat nasi dus gewoon binnen het NewFysic afvalplan past. Lekker smullen van een bord nasi met gebakken ei. Lekker! Ja, hoor ik eet gewoon hartstikke lekker. Natuurlijk een beetje minder en daarbij ook een beetje minder vet. Maar ja het hoort er nu éénmaal bij. Als kind was ik er eigenlijk al dol op. Wanneer mijn...

Gebakken rijst maak ik heel vaak, zowel vegetarisch als met vlees en als bijgerecht als hoofdgerecht. Deze gebakken rijst is een vegetarische gebakken rijst en kun je heel goed als hoofdgerecht eten, maar kun je ook goed serveren bij een rijsttafel. Gebakken rijst maken is eigenlijk heel makkelijk en kun je helemaal vanaf het begin maken, maar is ook heel makkelijk als budget recept met restjes. Ingrediënten vegetarische gebakken rijst voor 4 personen 400 gram gekookte rijst per persoon 1 rode paprika 2 witte uien 3 eieren 1 rode peper 1 prei 3 eetlepels sojasaus 1 theelepel...