Gelukkig er komt zonnig weer aan! En dat vraagt om echte lente en zomer gerechtjes! Op de laatste zonnige dagen van het najaar verzorgde ik voor Eurocamps een vegetarische barbecue bij de Beekse Bergen. Een feestje met allemaal bloggers en veel gezelligheid! Deze bloggers gaan dit voorjaar Europa verkennen in samenwerking met Eurocamps. Zelf kijk ik er ook naar uit, want onze lang verwachte reis naar Toscane gaat plaats vinden! Op de blog kun je hier al veel informatie over Toscane vinden en dit jaar gaan we Toscane...

In september gingen we met het gezin voor een lang weekend naar de Beekse Bergen voor een leuke samenwerking met Eurocamp. Soms is het nog bijzonder om mij te realiseren dat ik van zoiets leuks als mijn blog mijn full-time werk heb kunnen maken. In ieder geval met schrijven, fotografie, koken en reizen. Het is bijzonder om van het gene wat je het allerliefst doet je beroep te kunnen maken. Ondertussen werk ik daar ook hard voor, maar wel met een glimlach. Een voorbeeld daarvan is het weekend...

Weer heel even bevond ik mij op het strand van Menorca, wat toch al weer bijna twee maanden terug is. Op de laatste dag van onze vakantie. Genoten wij van een heerlijke kan sangria op het strand en om het extra feestelijk te maken, bestelden wij een kan cava sangria. Het was tenslotte vakantie en la vida! Het leven moet je vieren, vooral op een prachtige plek. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Genieten van het strand op Menorca Op Menorca hebben wij diverse strandjes bezocht, maar...

Sangria wordt niet alleen in de zomer je favoriete drankje, maar ook deze winter sangria is een ware favoriet. Met een aantal kleine aanpassingen is het een pittige drank met net zoveel fruit. Sangrìa is heerlijk in de zomer vers fruit, ijskoud en een zonnetje erbij. Als frisse drank of aperitief. Genieten als gezelschapsdrankje en gezelligheid horen erbij. Dus waarom geen wintervariant op de sangrìa voor de winter. Gezellig met de feestdagen en een verrassende drank om je gasten en jezelf mee te plezieren. Het ziet er leuk uit...