Nasi is een recept geworden wat een soort algemeen begrip is geworden. Nasi is een verzamelnaam voor heel veen rijstrecepten. Alleen er zijn heel veel soorten nasi en gebakken rijst. Eigenlijk maakt iedereen nasi op een eigen manier en ook in iedere cultuur is nasi weer anders. In de Aziatische keuken is nasi gewoon rijst, maar bij nasi goreng krijg je deze mooie bruine gebakken rijst. Dan is het ook nog afhankelijk in welk land. In China is de rijst gewoon wit, maar in Indonesië krijg je pittige...