Het is al weer een half jaar terug dat ik in het najaarszonnetje ging genieten van de bruisende stad Leeds die volop in ontwikkeling is en al veel moois te bieden heeft. Een weekend Leeds is te kort om alles te ontdekken, maar wel lang genoeg om heel veel te beleven in de gevarieerde stad in het noorden van Engeland. Je kunt Leeds gemakkelijk bezoeken voor een citytrip, want doe eens iets anders dan Londen, maar ook start voor een rondreis door Engeland. Vanaf Schiphol vlieg je binnen...

Mijn eerste keer bij Jamie's Italian was niet in Rotterdam, ook niet in Londen nee het was in Dubai. Blij als een kind ging ik er naartoe en begon ik aan 'de plank'. De bekende Italiaanse plank met Italiaanse delicatessen. Bij alle Jamie's Italian restaurants staat 'de plank' op het menu. Zo werd het een lange middag met de meest heerlijke Italiaanse gerechten en natuurlijk allemaal Jamie stijl en ook het Italiaanse kookboek prijkt al lange tijd bij mij in de boekenkast, maar met meer regelmaat op het...

Echt een heerlijke stad om naar toe gaan en om te zijn, Florence. De Italiaanse stad Florence stond echt heel hoog op mijn reizen wensenlijstje, zoals eigenlijk heel de reis naar Toscane. Niet zo gek eigenlijk als je bedenkt dat Italiaans eten één van mijn favorieten internationale keukens is en Toscane één van de Italiaanse gebieden waar je heel goed kunt genieten van de Italiaanse keuken. Van Florence had ik ook heel hoge verwachtingen als grote stad in Toscane, een verzameling van al het heerlijks uit Toscane. Dat is...

Onze tour of eigenlijke onze foodtour hier in Australië gaat verder. In dit foodblog ontdekken wij nog steeds de regio Adelaide en gaan we verder met de markthal, wijnen in de regio Adelaide, maar ook bierbrouwen en Heston Blumenthal. Heston ligt hier namelijk gewoon in het koelvak. Voor dit artikel is het ook wel interessant om de huidige waarde van de Australische Dollar aan te geven deze is 0,70 cent. Dan kun je een beetje uitrekenen wat sommige activiteiten kosten. Lekker eten en drinken in Adelaide en de...

Foodinista was in Napa Valley wijn district een heerlijke tijd en tijd voor een verslag van deze wijnvallei en het foodwalhalla van de Verenigde Staten. Tot zover ik het in ieder geval heb kunnen ontdekken en proeven. Ik ben al weer vier weken thuis al lijkt het wel bijna een half jaar, want wat was onze reis door de Verengide Staten fantastisch. In vier weken hebben we heel veel gezien en geproefd en ook de Napa Valley wijn. Veel reizigers hebben op hun wensenlijst voor de USA staan Las...